Timoté Baily
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Les meilleures aventures en plein air à Interlaken sont le parapente en tandem avec atterrissage sur la Höhematte (CHF 180-199), le kayak sur le lac de Brienz et le canyoning. Mais ce qui est célèbre et ce qui vaut son prix font deux listes différentes. Demandez à Pierre Vetsch, notre fondateur, quelle erreur font les visiteurs venus pour l'adrénaline. Sa réponse :
« Ils ne font que du payant et ne voient jamais le paysage. »
Pierre Vetsch, guide et fondateur, interview du 8 octobre 2026
On appelle Interlaken la capitale européenne de l'aventure depuis si longtemps que le titre a perdu son tranchant. Une partie est vraie. Une partie n'est que de l'inertie marketing. Pierre guide nos petits groupes, jamais plus de huit personnes, et a fait lui-même les classiques de l'adrénaline de cette liste, parapente compris. Ses verdicts traversent ce guide : quelles aventures tiennent leur légende, lesquelles promettent trop, et ce que les gens d'ici réservent vraiment.
Le classement ci-dessous juge chaque activité sur l'expérience elle-même, puis dit franchement quand le prix ne suit pas. Nos propres sorties figurent dans le Tier 3 : plus lentes, moins chères qu'un vol en tandem, et pensées autour du paysage.
Avant le classement, le contexte. Interlaken est devenue la capitale non officielle de l'aventure en Europe pour trois raisons qui n'ont rien à voir avec le marketing.
D'abord la géographie. Deux lacs, trois sommets au-dessus de 4000 mètres, des dizaines de gorges, une thermique prévisible et un fond de vallée plat qui sert aussi de terrain d'atterrissage parmi les meilleurs au monde pour les parapentes. Nulle part ailleurs en Europe centrale le terrain n'est aussi concentré.
Ensuite la réglementation. La Suisse impose des normes de sécurité strictes à tous les sports de plein air commerciaux. Après le drame du canyoning du Saxetbach en 1999, où 21 personnes sont mortes dans une crue soudaine, le canton de Berne a réécrit les règles. Aujourd'hui, les prestataires sont agréés chaque année, les fenêtres météo se calculent quotidiennement et le matériel est contrôlé avec une précision d'horloger.
Enfin la durée. Certains prestataires d'Interlaken font voler des tandems, descendre des rivières et parcourir des gorges depuis la fin des années 1980. Cette mémoire accumulée est rare dans le tourisme d'aventure, et elle se sent dans le calme d'un guide expérimenté.
Le saviez-vous ? Le funiculaire du Harder, au-dessus de la ville, a ouvert à la mi-mai 1908 et grimpe toujours 755 mètres de dénivelé en huit minutes environ, sur une voie de 1 447 mètres avec une pente qui atteint 64 %. Pour ses 100 ans, en 2008, les deux cabines de 1966 ont été remplacées.

1. Le parapente. Les vols en tandem décollent de Beatenberg ou du Niederhorn et atterrissent sur la Höhematte. Trois pas de course, vos pieds quittent le sol, et vingt minutes plus tard vous glissez sur l'herbe avec toute la ville autour de vous. C'est l'activité qui a fait la réputation d'Interlaken et celle qui tient sa promesse le plus régulièrement. Nous avons écrit le guide local complet du parapente à Interlaken.
Pierre parle souvent de parapente avec Marc, d'Alpin Air, qu'il décrit comme l'un des pionniers de ce sport à Interlaken : l'un des premiers à faire des spirales avec ses passagers et à filmer leurs vols, avec beaucoup de connaissances et de conseils à partager.
Le parapente est le sport extrême le plus accessible de la liste : votre pilote gère tout, du décollage à l'atterrissage.
À CHF 180-199 pour 10 à 20 minutes en l'air, c'est aussi la réponse de Pierre quand on lui demande quelle activité à sensations d'Interlaken ne vaut pas son prix :
« Le parapente. »
Pierre Vetsch, guide et fondateur, interview du 8 octobre 2026
Alors pourquoi reste-t-il en tête ? Ce niveau juge l'expérience, pas le rapport qualité-prix, et le vol tient ce que les photos promettent. Si c'est pour lui que vous venez, réservez-le, et gardez le reste de la journée pour quelque chose qui coûte moins et vous montre davantage la vallée.
2. Le kayak sur le lac de Brienz. C'est la star sous-estimée de cette liste. L'eau est d'un turquoise improbable. La rive est offre des falaises et des criques cachées. Des prestataires comme HighTide proposent des sorties en petit groupe avec dégustation de fromage et de vin locaux sur une plage inaccessible en voiture. Si vous ne faites qu'une activité sur l'eau à Interlaken, faites celle-là.
Notre guide du kayak sur le lac de Brienz montre ce que l'on voit depuis l'eau et que le bateau de ligne rate.
3. Le canyoning. Le Saxetbach pour les débutants, la Chli Schliere pour les intermédiaires, le Grimsel pour les confirmés. Les prestataires parcourent ces itinéraires depuis trente ans. L'eau est froide (10-12 °C en été), les combinaisons sont en néoprène intégral et la descente enchaîne sauts, toboggans et rappels dans les vasques. C'est un vrai effort physique. À éviter si vous n'êtes pas à l'aise dans l'eau froide ou avec le vide.
4. Le rafting en eaux vives. La Lütschine et l'Aar sont les deux rivières principales. La Lütschine est plus courte et plus nerveuse, l'Aar plus longue et plus belle. Les deux sont encadrées. Les rapides restent accessibles à des débutants, mais vous serez trempé. Une activité de 2-3 heures qui se termine par un thé chaud et (en général) un pack photo offert.
5. Le saut en parachute au-dessus d'Interlaken. Un avion décolle de l'aire de saut de Reichenbach, dans le Kandertal, et monte à 4000 mètres au-dessus des lacs de Thoune et de Brienz. Vous faites 45 secondes de chute libre jusqu'à 180 km/h, puis vous flottez environ cinq minutes sous la voile, avec l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau autour de vous, avant d'atterrir sur l'herbe. Nous le vendons CHF 425 par personne dès 12 ans, et votre moniteur tandem pilote le saut : aucune expérience n'est nécessaire.
6. Le saut à l'élastique. Plusieurs sites dans la région. Les plus connus sont le saut depuis la télécabine du Stockhorn (134 m de chute) et le saut GoldenEye depuis le barrage de la Verzasca (220 m). Moins James Bond mais plus près d'Interlaken : au Stockhorn, on saute 134 m au-dessus du Hinterstockensee.
7. Le base jump. Réservé aux sauteurs licenciés. La vallée de Lauterbrunnen est la capitale mondiale du base jump légal, avec plusieurs parois et différentes hauteurs de sortie. Si vous êtes base jumper, vous connaissez déjà Lauterbrunnen. Sinon, c'est un sport de spectateur : posez-vous au fond de la vallée et regardez les wingsuits sortir 800 mètres au-dessus de vous.

Ce niveau est fait pour le paysage que les journées d'adrénaline laissent de côté : une journée au bord d'un lac, nos propres sorties en petit groupe de huit personnes au plus, et deux sorties faciles en famille.
Si une journée tranquille au bord de l'eau vous tente plus que tout ce qui précède, le lac d'Oeschinen près de Kandersteg se fait en une journée depuis Interlaken, et ce guide détaille la télécabine, le sentier au bord du lac et le bon moment pour arriver avant la foule.
8. La luge au coucher du soleil et la fondue (hiver). Aucune expérience du ski ou de la luge n'est nécessaire. Selon la neige, nous faisons de la luge à Mürren ou à Isenfluh, deux pistes au-dessus de la vallée de Lauterbrunnen, toutes deux officiellement classées faciles, puis une fondue au fromage nous attend à Interlaken. Départ d'Interlaken à 15h30, du mercredi au dimanche, du 15 décembre 2026 au 11 avril 2027, pour CHF 139 par personne (CHF 129 dès six personnes). Quand on lui demande un moment précis de nos sorties, Pierre choisit celui-ci :
« La lumière sur la Jungfrau juste avant la descente en luge. »
Pierre Vetsch, guide et fondateur, interview du 8 octobre 2026
9. Le Wine Tour à Spiez (été). Trois heures, environ 15 minutes de marche facile, quatre vins locaux accompagnés de fromage régional, au pied du château de Spiez, du XIe siècle, au-dessus du lac de Thoune. Notre balade dans les vignes de Spiez avec dégustation part d'Interlaken à 15h30 de mai à octobre, selon les conditions, pour CHF 139 par personne (CHF 129 dès six personnes), dès 18 ans.
10. Le farm tour avec petit-déjeuner suisse. Une matinée dans la ferme d'alpage de Daniela, en activité au-dessus du lac de Thoune : un petit-déjeuner avec ce que produit sa ferme, puis sa vraie fabrication du fromage dans le chaudron de cuivre, sans randonnée. Notre farm tour a lieu le mardi et le jeudi, de mai à mi-septembre : départ à 8h, retour à Interlaken vers midi, pour CHF 149 par personne (CHF 139 dès six personnes).
11. La raquette à neige. Plus calme que le ski, plus simple que le ski de randonnée, accessible à qui sait marcher. Les itinéraires du Männlichen sont bien balisés, et notre sortie raquettes et fondue prend la petite télécabine rouge d'Isenfluh jusqu'à Sulwald pour une boucle facile, elle aussi balisée. La sortie a lieu de mi-décembre à avril, selon l'enneigement (relevé le 8 octobre 2026).
12. Le trottibike. La trottinette de descente que l'on prend à First ou au Niederhorn. Moins d'effort que le VTT, plus amusant que de descendre à pied. Parfait en famille.
13. Le Cliff Walk First. Ce n'est pas une aventure au sens strict, mais la montée d'adrénaline est garantie. Une passerelle accrochée à la face ouest de la falaise de First, à 2166 m au-dessus de Grindelwald, avec une plateforme de 45 m qui avance dans le vide. Vingt minutes de marche lente, vingt minutes de rire nerveux.
Le speed flying est le petit frère du parapente : voile plus petite, vitesse plus élevée, plus technique. Réservé aux pilotes licenciés. Si vous observez les parapentes d'Interlaken et que certains vont deux fois plus vite, ce sont des speed wings.
Le deltaplane est le grand frère du parapente. Aile plus grande, vols plus longs, un peu plus d'adrénaline au décollage et à l'atterrissage. Moins de prestataires à Interlaken, mais l'expérience est excellente.
Pour choisir entre les deux ailes, nous avons comparé le deltaplane et le parapente à Interlaken point par point.
La randonnée glaciaire avec un guide de montagne vous emmène sur la vraie glace, crampons et corde, sur l'Aletsch ou au-dessus du Jungfraujoch. C'est cher (CHF 250-400), mais c'est ce que la plupart des voyageurs approcheront de plus près de l'alpinisme de haute montagne.
La via ferrata de Mürren-Gimmelwald ou du Tälli mêle la marche aux barreaux de fer et aux câbles d'acier pour de courtes sections verticales. Un intermédiaire entre la randonnée et l'escalade.

Ces avis viennent de nos sorties en petit groupe dans cette région.
Le parapente combiné à un « skywalk » séparé : le Skywalk du Harder Kulm est agréable, mais c'est un point de vue accessible avec un simple billet de funiculaire. Inutile de le prendre en package.
Le tour en bus pour le saut à l'élastique depuis Interlaken : une journée lourde en logistique pour une expérience que vous pouvez vivre plus près de chez vous.
Le vol panoramique en hélicoptère sans saut : si vous payez l'hélicoptère, sautez-en. Sinon, le train à crémaillère de la Schynige Platte offre une vue comparable pour une fraction du prix.
Les premiers vols en parapente du matin depuis le Niederhorn (thermiques plus calmes, vols plus longs)
Les créneaux d'été pour le saut en parachute au-dessus des lacs de Thoune et de Brienz
Nos propres sorties en petit groupe, huit personnes au plus : la balade dans les vignes de Spiez et le farm tour, qui n'a lieu que le mardi et le jeudi
Si vos dates de voyage sont fixées, réservez ces créneaux au moins 6 semaines avant votre départ.
💡 Le conseil de Pierre Si vous avez une journée entière pour l'aventure, faites cette combinaison. Le matin : réservez le premier créneau parapente de la journée. Les thermiques sont doux et la lumière est dorée. Le midi : un repas suisse pris sans se presser en ville. L'après-midi : du kayak sur le lac de Brienz avec un petit prestataire. Le soir : une fondue sur la Höhematte pendant que les parapentes de demain s'entraînent sur l'herbe. C'est l'une des plus belles journées que vous puissiez acheter en Suisse.
Le parapente. Il n'y a aucune barrière à l'entrée (votre pilote s'occupe de la technique), le vol dure 10 à 20 minutes, et la photo, vous la regarderez chaque année pour le reste de votre vie.
L'atterrissage se fait en général sur la Höhematte, le grand pré au centre d'Interlaken. Pour comprendre pourquoi ce terrain n'a jamais été construit, lisez l'histoire des 37 paysans qui l'ont protégé au XIXe siècle.
Le parapente en tandem ne fonctionne pas comme on l'imagine. La sensation n'a rien à voir avec le fait d'être au bord d'une corniche ou de se pencher par-dessus une rambarde. Vous avancez, vous ne tombez pas, et la voile crée une impression plus proche de la liberté pure que de la chute.
Cela dit, si la hauteur est une vraie inquiétude, le kayak sur le lac de Brienz en été ou une descente en luge au-dessus de la vallée de Lauterbrunnen en hiver vous gardent près du sol. Interlaken n'a pas besoin d'adrénaline pour laisser une trace.
Le parapente en tandem coûte CHF 180-199 chez Alpin Air et chez Paragliding Interlaken (relevé le 7 octobre 2026). Chez nous, une sortie en kayak sur le lac de Brienz coûte dès CHF 115 par adulte, et le saut en parachute CHF 425. Pour le canyoning et le rafting, les prix varient selon le prestataire. Les prix changent chaque année. Vérifiez toujours les disponibilités en direct avant de réserver.
La Suisse applique certaines des normes de sécurité les plus strictes du tourisme d'aventure. Les prestataires sont agréés chaque année, la météo est contrôlée chaque jour et le matériel est inspecté régulièrement. Les prestataires établis d'Interlaken affichent un bilan de sécurité meilleur que celui de la conduite automobile dans la plupart des pays.
Les activités d'été tournent de mai à octobre. En hiver, nos sorties luge et raquettes ont lieu de mi-décembre jusqu'en avril, quand la neige le permet. Novembre est calme mais imprévisible. Mai, juin, septembre et octobre offrent la plus belle lumière, moins de monde et une météo plus fiable.
Si vous venez pendant les mois chauds et que vous cherchez plus que la liste adrénaline, nous avons rassemblé ce que font les locaux en été, des baignades dans le lac aux balades du soir qui ne coûtent rien.
Si vous préférez échanger une journée d'aventure contre une excursion, notre liste des meilleures excursions depuis Interlaken réunit 19 destinations, toutes accessibles sans voiture.
Les prestataires contrôlent les conditions chaque matin. Si elles ne sont pas sûres, ils vous contactent directement et reprogramment sans frais. En Suisse, les normes de sécurité ne se négocient pas, aucun prestataire ne fait partir une sortie qui ne devrait pas partir.
Quand une sortie est annulée, il faut un plan B le jour même. Notre guide honnête d'Interlaken indique ce qui marche sous la pluie et comment rejoindre chaque endroit en transports publics.
Un conseil pratique : si vous prévoyez deux activités ou plus, gardez une journée souple dans votre programme. La météo de l'Oberland bernois change vite, surtout au printemps et en automne.
Oui : Paragliding Interlaken accepte les enfants dès 6 ans (relevé le 8 octobre 2026), et les autres prestataires fixent leurs propres limites. Le saut en parachute est possible dès 12 ans sur l'aire de saut de Reichenbach ; avant 18 ans, il faut une décharge signée par un parent ou un représentant légal. Pour le canyoning, le kayak et le rafting, l'âge minimum dépend du prestataire : demandez-le à la réservation.
Des chaussures fermées, des couches (il peut faire 28 °C au lac et 12 °C au décollage), une veste de pluie légère, des lunettes de soleil, de la crème solaire, de l'eau. La plupart des prestataires fournissent tout le matériel technique.
Prévoyez une seule grosse sensation forte par jour, gardez une journée de réserve pour la météo et réservez une soirée au paysage.
L'Oberland bernois récompense les voyageurs qui planifient avec intention et restent souples avec la météo. Certaines des plus belles journées que j'ai vécues ici sont celles où le plan du matin est tombé à l'eau à cause des nuages et où l'improvisation de l'après-midi est devenue une histoire.
Vous hésitez encore ? Vous venez à Interlaken pour l'activité célèbre, et vous voulez la faire d'abord. La réponse de Pierre :
« Fais le parapente le matin, notre tour le soir. »
Pierre Vetsch, guide et fondateur, interview du 8 octobre 2026
Nos sorties du soir partent d'Interlaken à 15h30. Pour la luge au coucher du soleil et la fondue, si aucune des deux pistes n'a une neige sûre, vous choisissez entre une autre date et un remboursement complet, et l'annulation est gratuite jusqu'à 48 heures avant le départ.
Quoi que vous réserviez d'autre, prenez tôt les créneaux populaires et prévoyez des couches. Puis gardez une soirée d'hiver pour cette lumière sur la Jungfrau : je réserve ma place pour une soirée luge et fondue au coucher du soleil.
Comment cet article est fait : faits et prix vérifiés aux sources officielles le 8 octobre 2026, rédigé avec l'aide de l'IA.
*Écrit par Timoté Baily, votre photographe de montagne chez Swiss Local Adventures
Source :
expérience de terrain et visites guidées dans la région d'Interlaken, Oberland bernois, 2026.
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