Activités d'hiver à Interlaken et Jungfrau : guide 2025

L'hiver à Interlaken a des airs de livre d'images : forêts sous la neige, cascades gelées et cabanes de montagne où fume la fondue au fromage.

Que vous cherchiez l'adrénaline ou la beauté tranquille des montagnes, ce guide réunit les meilleures activités d'hiver à Interlaken et dans la région de la Jungfrau, des sorties en raquettes aux pistes de luge, en passant par les spas et les expériences locales.

Posée entre le lac de Thoune et le lac de Brienz, Interlaken se transforme chaque hiver en un paradis blanc et silencieux.

Entourée par les sommets légendaires de l'Eiger, du Mönch et de la Jungfrau, elle offre l'une des expériences hivernales les plus complètes de Suisse, un mélange parfait de nature, d'aventure et de charme local.

Ce guide 2025 mis à jour présente les plus belles et les plus authentiques activités d'hiver à essayer, toutes faciles d'accès depuis Interlaken en train, en bus ou en voiture.

1. Raquettes à neige : découvrez la face calme de l'hiver

La raquette est l'une des façons les plus paisibles et les plus immersives d'explorer les Alpes.

Pas de bruit, pas de foule, juste le son feutré de la neige sous les pieds. C'est une activité simple qui permet à chacun de traverser des forêts silencieuses, des crêtes ouvertes et des lacs gelés.

Les meilleurs secteurs pour la raquette :

Isenfluh → Sulwald : décor alpin classique avec une vue imprenable sur la Jungfrau.

Crête du Niederhorn : sentiers panoramiques au-dessus du lac de Thoune, parfaits au lever du soleil.

Axalp (Brienz) : plateaux enneigés dominant le lac de Brienz turquoise.

Expériences locales :

Snowshoe & Fondue Adventure : une sortie d'une demi-journée qui combine marche dans la poudreuse, fondue traditionnelle dans une cabane de montagne et descente en luge sous les étoiles.

Snowshoe Tasting Tour : une balade panoramique avec fromage, vin et chocolat de la région, idéale pour les couples ou les petits groupes.

💡 Idéal pour : les couples, les photographes ou tous ceux qui cherchent la beauté tranquille des Alpes.

2. Fondue dans la neige : la vraie expérience suisse

Peu de choses font plus suisses que partager une fondue qui frémit au milieu de la neige.

Les cabanes et les restaurants panoramiques d'Interlaken la servent à la manière traditionnelle : lentement, en groupe, et ça réchauffe.

Les meilleures adresses :

Isenfluh Mountain Hut : authentique et chaleureuse, avec une vue superbe sur la vallée.

Berghaus Niederhorn : fondue à la bougie après une sortie en raquettes.

Grindelwald First : terrasse panoramique face à l'Eiger.

Accompagnez-la d'un vin blanc vif du Berner Oberland, il révèle parfaitement les saveurs.

3. Luge et descentes de nuit

La luge dans la région de la Jungfrau, c'est du bonheur pur, moitié sport, moitié souvenir d'enfance.

Le secteur compte quelques-unes des pistes de luge les plus longues et les plus belles d'Europe, avec des parcours pour tous les niveaux.

Les meilleures pistes de luge :

Faulhorn → Grindelwald (15 km) : une descente alpine mémorable avec vue sur le glacier.

Mürren → Lauterbrunnen : à travers les forêts et les chalets sous la neige.

Luge de nuit au Niederhorn : glissez sous les étoiles, puis savourez une fondue bien chaude au Berghaus.

À combiner : rejoignez une Snowshoe + Sled Combo Tour avec Swiss Local Adventures, matériel complet, guide et transport inclus.

4. Ski et snowboard dans le domaine de la Jungfrau

Avec plus de 200 km de pistes, des remontées modernes et des vues imbattables, la Jungfrau Ski Region (Grindelwald-Wengen, Mürren-Schilthorn, First) est l'un des meilleurs domaines de Suisse.

Que vous veniez skier, faire du snowboard ou simplement boire un verre sur une terrasse au soleil, vous aurez toujours des glaciers et des sommets autour de vous.

💡 Astuce : achetez votre Jungfrau Ski Pass en ligne pour payer moins cher et profiter gratuitement du ski-bus.

5. Monter au Jungfraujoch, le "Top of Europe"

Aucun séjour dans la région n'est complet sans voir le Jungfraujoch (3,454 m), la gare la plus haute d'Europe.

Prenez la télécabine Eiger Express depuis Grindelwald pour une montée rapide et panoramique.

Une fois en haut, traversez le Palais de glace, montez sur la Plateforme du glacier et profitez de la vue à 360° sur des champs de neige qui n'en finissent pas.

Comptez 5 à 6 heures aller-retour.

La plus belle photo : la vue depuis la terrasse du Sphinx.

6. Randonnées d'hiver et cascades gelées

Si vous préférez marcher que skier, Interlaken compte plus de 80 km de sentiers d'hiver, tous entretenus et balisés.

L'un des endroits les plus magiques est la vallée de Lauterbrunnen, où 72 cascades gèlent en rideaux de glace scintillants.

Autres incontournables :

Le sentier des chutes du Giessbach, près du lac de Brienz.

La crête Beatenberg → Habkern, souvent couverte de traces de cerfs et de bouquetins.

Prenez des chaussures de neige, certains sentiers deviennent verglacés après le coucher du soleil.

7. Spa et bien-être avec vue

Après des journées dans le froid, rien ne vaut un bain extérieur chaud face aux montagnes.

Les meilleurs spas à Interlaken et alentour :

Victoria-Jungfrau Spa Resort : bien-être 5 étoiles avec piscines intérieure et extérieure.

Beatus Wellness Hotel (Merligen) : saunas au bord du lac et jacuzzis panoramiques.

Bödeli Therme : accessible et familial, avec bassins thermaux et hammams.

Venez au coucher du soleil, la lumière sur le lac est superbe.

8. Fêtes d'hiver et traditions locales

Ici, l'hiver n'est pas que nature, il est aussi plein de culture et d'ambiance festive.

Cortège du Hardermannli (2 janvier) : une procession masquée traditionnelle à travers Interlaken.

Marchés de Noël : à Interlaken et à Brienz, remplis d'artisanat et de vin chaud.

Festival de sculpture sur glace (Grindelwald) : chaque hiver, des artistes taillent des chefs-d'oeuvre dans la neige.

Les gens d'ici adorent ces rendez-vous, c'est là que l'esprit de communauté alpine se ressent vraiment.

9. Excursions d'hiver faciles depuis Interlaken

Si vous avez des jours en plus, ces endroits tout proches valent le détour :

Lauterbrunnen et Mürren : cascades gelées et rues tranquilles.

Lever de soleil au Niederhorn : saisissez la première lumière sur le lac de Thoune.

Boucle Isenfluh-Sulwald : sentiers discrets et points de vue en forêt.

Tout est accessible en train, en bus ou en voiture. La beauté des transports publics suisses, c'est la fluidité avec laquelle ils relient même les vallées les plus reculées.

Conseils pratiques pour l'hiver

Habillez-vous en couches : les températures oscillent entre -5 °C et +5 °C.

Chaussures imperméables et gants sont indispensables.

Consultez les webcams et les prévisions avant de monter.

Swiss Travel Pass : il couvre trains, bateaux et bus de la région.

Restez prudent : si vous quittez les sentiers principaux, dites à quelqu'un où vous allez.

Pourquoi choisir des sorties locales

Les grands groupes enchaînent souvent trop vite, alors que le meilleur de l'hiver suisse est lent, personnel et authentique.

C'est pourquoi Swiss Local Adventuresmise sur des sorties en petit groupe et respectueuses de l'environnement, qui vous relient au paysage et à ses traditions.

Ce qui fait la différence :

Petits groupes (max. 8 personnes)

Guides locaux certifiés

Transport et matériel inclus

De vrais repas et vins suisses

Nos expériences signature :

Snowshoe & Fondue Adventure

Snowshoe Tasting Tour

Snowshoe + Sled Combo

Conclusion

Des forêts silencieuses d'Isenfluh aux hauteurs glaciaires du Jungfraujoch, l'hiver à Interlaken est une expérience de contrastes : sauvage et pourtant paisible, froid et pourtant chaleureux.

Que vous cherchiez l'aventure ou le calme, cette région vous donnera quelque chose d'inoubliable.

Il suffit d'une bonne paire de chaussures et d'une envie de fondue.

Prêt à découvrir la Suisse comme un habitant ?

Réservez dès aujourd'hui votre Night Sledding & Swiss Cheese Fondue Adventure ou la Snowshoe Tasting Tour, et entrez dans le vrai hiver suisse.

Écrit par Teona, votre guide locale chez Swiss Local Adventures