Que faire à Interlaken et Jungfrau : guide local 2025

Introduction

Interlaken se trouve entre le lac de Thoune et le lac de Brienz, au cœur de la région de la Jungfrau, entourée de certains des paysages alpins les plus emblématiques de Suisse.

Depuis plus d'un siècle, les voyageurs viennent ici pour la même raison : une nature brute, des montagnes spectaculaires et une variété d'expériences inégalée sur un territoire compact.

Ce guide 2025 est écrit depuis le terrain, avec un regard local, non pas pour tout lister, mais pour vous aider à comprendre ce qui compte vraiment, quand venir, et comment vivre Interlaken au-delà des incontournables.

Pourquoi Interlaken est si particulière

Interlaken signifie littéralement « entre les lacs », et cette géographie explique tout.

Depuis la fin du 19e siècle, Interlaken est la principale porte d'entrée des Alpes bernoises, bien avant l'existence du tourisme de masse. Écrivains, alpinistes et explorateurs passaient par ici pour rejoindre les montagnes de la Jungfrau.

Ce qui rend Interlaken unique aujourd'hui :

• Deux lacs alpins aux couleurs complètement différentes

• Un accès direct à la haute montagne, aux vallées et aux villages

• Des sports d'aventure à côté de lieux calmes et préservés Très peu de destinations suisses offrent cet équilibre.

Sports d'aventure à Interlaken (air et ciel)

On appelle souvent Interlaken la capitale suisse de l'aventure, et les activités aériennes y sont pour beaucoup.

Parapente, deltaplane et saut en parachute

Voler au-dessus d'Interlaken offre une perspective rare : le lac de Thoune d'un côté, le lac de Brienz de l'autre, et l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau droit devant.

Parapente et deltaplane : des entreprises comme Alpin Air, fondée au début des années 1990, ont fait partie des pionnières du parapente et du deltaplane à Interlaken.

💡 Conseil de pro : les vols du matin (avant 11h) offrent en général des vents plus calmes et un ciel plus dégagé.

Saut en parachute et vols en hélicoptère : pour les amateurs d'adrénaline, la chute libre au-dessus des Alpes reste l'une des expériences les plus intenses d'Europe.

💡 Info locale : le parc de la Höhematte est l'un des rares centres-villes d'Europe où des parapentistes atterrissent chaque jour.

Lacs et activités nautiques

Lac de Thoune

Vaste, élégant, bordé de châteaux historiques.

• Croisières panoramiques exploitées par BLS

• Points de vue sur le coucher de soleil au-dessus de Beatenberg

• Des châteaux comme Oberhofen le long de la rive

Lac de Brienz

Plus petit, plus sauvage, célèbre pour son turquoise profond.

• Des cascades qui se jettent directement dans le lac

• Du kayak, au plus près des falaises et des cascades

• Un accès facile aux chutes du Giessbach, l'un des systèmes de cascades les plus impressionnants de Suisse 💡 Conseil local : tôt le matin, le lac de Brienz est souvent lisse comme un miroir, surtout en été.

Randonnées et points de vue

Interlaken est un paradis pour les marcheurs de tous niveaux.

Points de vue classiques

• Harder Kulm: le belvédère emblématique d'Interlaken (funiculaire ouvert en 1908)

• Mürren : village sans voitures avec des vues plongeantes sur la vallée

• Schynige Platte : jardins alpins et parcours de crête classiques

Points forts des vallées

• Grindelwald : glaciers, pâturages d'altitude et activités toute l'année

• Vallée de Lauterbrunnen : plus de 70 cascades, dont les chutes du Staubbach

Montagnes mythiques et légendes alpines

Jungfraujoch, Top of Europe

À 3454 m, la plus haute gare d'Europe accueille des visiteurs depuis 1912 : un chef-d'œuvre d'ingénierie avec de la neige toute l'année.

Schilthorn

Célèbre pour son restaurant tournant et pour son rôle dans le film de James Bond « Au service secret de Sa Majesté » (1969).

Trésors cachés et lieux tranquilles

Au-delà des endroits célèbres, des trésors plus calmes existent encore :

• Oeschinensee : un lac alpin d'un turquoise irréel

• Bachalpsee : le reflet classique du Wetterhorn

• Axalp et Hinterburgseeli : des paysages alpins paisibles et peu connus

• Isenfluh : village authentique au-dessus de Lauterbrunnen

• Les chemins forestiers près du Giessbach, surtout en soirée C'est là qu'Interlaken semble encore intacte.

Activités d'hiver à Interlaken

L'hiver transforme la région en une version plus calme et plus intime d'elle-même.

Ski

Interlaken se trouve entre plusieurs grands domaines skiables :

• Grindelwald-Wengen

• Mürren-Schilthorn Pour les voyageurs qui cherchent une expérience fluide et souple, les journées de ski guidées et les ski safaris permettent d'explorer plusieurs stations efficacement. (Lien interne discret vers les activités ski de Swiss Local Adventures)

Raquettes et luge

• Randonnées en raquettes à travers des forêts silencieuses et des plateaux alpins

• Luge de jour et de nuit avec fondue en montagne : l'une des expériences d'hiver les plus amusantes de la région 💡 Pour des expériences d'hiver en petit groupe, guidées par des locaux à Interlaken, journées de ski, randonnées en raquettes et sorties luge comprises, découvrez nos activités d'hiver à Interlaken.

Spa, bien-être et détente

Après les aventures en plein air :

• Bödeli Spa : ambiance locale et détendue

• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa : l'un des hôtels de bien-être les plus prestigieux de Suisse, ouvert en 1865

Cuisine suisse, restaurants et culture locale

• Luegibrüggli : cuisine suisse traditionnelle avec vue panoramique

• Restaurant Burgseeli : souvent considéré comme l'une des meilleures cuisines du coin

• Des cabanes d'alpage qui servent fondue et raclette en hiver Pour les amateurs d'histoire :

• Balmers Hostel Bar, installé dans ce qui est souvent cité comme la première auberge de jeunesse de Suisse (ouverte en 1924)

Quand venir à Interlaken

• Été (juin à septembre) : randonnée, lacs, parapente

• Hiver (décembre à mars) : ski, raquettes, luge

• Printemps et automne : moins de monde, lumière spectaculaire, meilleur rapport qualité-prix Interlaken se rejoint facilement en train depuis Zurich, Berne et Lucerne, ce qui en fait l'un des meilleurs points de chute de Suisse.

Pour conclure

Interlaken n'est pas une destination à cocher sur une liste. C'est un endroit où la nature, l'histoire et l'aventure se rencontrent, où vous pouvez ralentir, ou pousser vos limites, dans la même journée.

Que vous veniez pour les montagnes, les lacs, la neige d'hiver ou l'air de l'été, la région de la Jungfrau rend toujours quelque chose.

FAQ : visiter Interlaken

Interlaken vaut-elle le déplacement en hiver ?

Oui. L'hiver est même l'une des meilleures périodes pour venir à Interlaken : raquettes, luge, journées de ski et paysages plus calmes, même si vous ne skiez pas.

Combien de jours faut-il à Interlaken ?

2 à 3 jours pleins est l'idéal pour profiter des lacs, des points de vue et d'une ou deux excursions en montagne sans courir.

Interlaken est-elle chère ?

Comme dans la plus grande partie de la Suisse, les prix sont élevés, mais loger à Interlaken donne accès à de nombreuses expériences de nature gratuites ou peu coûteuses.

Peut-on visiter Interlaken sans voiture ?

Tout à fait. Interlaken est l'une des villes les mieux desservies de Suisse par le train, le bateau et les remontées mécaniques.

Quel est le meilleur mois pour venir à Interlaken ?

Juin et septembre offrent le meilleur équilibre entre météo, activités et affluence, tandis que l'hiver est idéal pour tout ce qui se fait sur la neige.

*Écrit par Timoté Baily, votre photographe de montagne chez Swiss Local Adventures