Pierre Vetsch
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Le premier cri, c'est celui qu'on n'oublie pas. Il vient de quelque part sur le versant, un appel grave et rauque qui résonne dans toute la vallée. On dirait un lion. C'est un cerf élaphe, dans une vallée au-dessus du lac de Thoune.
Cela se passe chaque automne dans le Justistal, une vallée latérale au-dessus du lac de Thoune, à quelques minutes d'Interlaken. J'y suis remonté le 22 septembre 2026 avec Tim, l'un de nos guides, pour vérifier avant d'y emmener qui que ce soit. Nous avons vu plus de cinq cerfs ce soir-là et les avons entendus tout du long.
Vous trouverez ci-dessous quand a lieu le brame, pourquoi les cerfs choisissent cette vallée, ce que vous verrez réellement, et les règles de la zone protégée. Si vous construisez une semaine autour d'Interlaken, c'est une des soirées que j'ajouterais à nos meilleures excursions d'une journée depuis Interlaken.

De début septembre à début octobre. C'est la période indiquée par Interlaken Tourism pour observer le brame dans le Justistal, une vallée latérale au-dessus du lac de Thoune. Nous avons vu et entendu les cerfs sur place le 22 septembre 2026. Prévoyez votre visite dans cette fenêtre, et plutôt le soir qu'à l'aube.
La page officielle pour l'observation du brame du cerf dans le Justistal indique la saison de début septembre à début octobre, et propose un spécialiste local de la faune sur demande. Elle recommande de bonnes chaussures, des vêtements chauds et imperméables, ainsi que des jumelles ou un appareil photo.
Nous organisons nos soirées du 28 septembre au 9 octobre 2026. C'est dans la saison, et cela se termine avant l'ouverture de la chasse au cerf par le canton de Berne le 10 octobre, une date que j'ai lue dans le règlement de chasse cantonal le 23 septembre 2026.
Parce qu'ils y sont en sécurité. Le haut du Justistal est une zone cantonale de protection de la faune, et la chasse y est interdite sur les versants supérieurs et sur le fond de la vallée. Les gens qui vivent et travaillent là-haut m'ont tous dit la même chose : les cerfs viennent parce qu'ils sont protégés, et les parois rocheuses font porter leurs appels plus loin.
Ces gens, ce sont surtout des familles paysannes qui montent chaque été avec leurs bêtes. Si leur travail vous intrigue autant que les cerfs, notre guide des visites de fermes d'alpage explique où l'on peut voir fabriquer le fromage de montagne près d'Interlaken, à quel prix et à quelle saison.
Pierre raconte : « Ils viennent dans cette vallée parce qu'ils y sont protégés, donc il n'y a pas de chasse, et leur son résonne, donc on les entend de plus loin. »
Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures, reprenant ce que lui ont dit un agriculteur du Justistal, Daniela et le spécialiste de la faune de Beatenberg

Les archives officielles leur donnent raison. L'inspectorat de la chasse du canton de Berne recense le Justistal comme zone de protection de la faune numéro 22, créée en 1966, couvrant 80,65 hectares sur la commune de Sigriswil. Dans la zone 1a, les versants, et la zone 1b, le fond de la vallée, la chasse est interdite.
Le second élément est géographique. La vallée forme un couloir étroit entre la crête de Sigriswil et la crête du Güggis, si bien qu'un appel lancé d'un versant rebondit sur l'autre. C'est la même vallée où les agriculteurs se partagent le fromage de l'été à la fin septembre, que je décris dans notre guide du Chästeilet du Justistal.
Anecdote : la zone protégée du Justistal date de 1966, et elle est divisée en zones. Dans les deux zones inférieures, la chasse n'est autorisée qu'entre le 1er septembre et le 30 novembre, selon le règlement annuel du canton. Sur les versants supérieurs et le fond de la vallée, elle est interdite purement et simplement.
Comme un lion. C'est un rugissement grave et rauque, bien plus bas que ce à quoi la plupart des gens s'attendent de la part d'un cerf. Si vous connaissez le brâme des wapitis des Rocheuses, c'est son cousin européen, plus grave et plus rauque. Les parois rocheuses le portent d'un côté à l'autre de la vallée.
Pierre raconte : « Un rugissement grave, comme un lion. »
Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures

L'animal, c'est le cerf élaphe, Cervus elaphus. Le mâle est un cerf, son cri est un brame, et la saison est le brame. En anglais, le mot elk désigne autre chose, un élan en Grande-Bretagne et un wapiti en Amérique du Nord, ce n'est donc pas le bon mot pour ce qu'on entend ici.
Ce qui m'est resté de cette soirée-là, ce n'est pas le cri le plus fort. C'est le premier.
Pierre raconte : « Le premier cri qui résonne dans la vallée. »
Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures, sur le moment qui lui est resté le 22 septembre 2026
Pas de près, et c'est la réponse honnête. Les cerfs restent sur les versants en face, et vous les observez aux jumelles. Le 22 septembre 2026, nous en avons vu plus de cinq.

Ce que vous verrez, ce n'est pas un cerf à vingt mètres de votre table, mais une silhouette rousse sur le versant d'en face. Personne ne peut garantir un animal sauvage. Les entendre pendant la période du brame est très probable. Les voir dépend de la soirée.
C'est pour cela que nous distribuons des jumelles lors de nos soirées, et que je ne vendrais jamais le brame comme une rencontre rapprochée.
Au crépuscule. J'ai fait les deux, une sortie à l'aube le 29 septembre 2024 et une soirée le 22 septembre 2026, et la soirée l'emporte. On arrive de jour, le soleil quitte la crête, et on écoute la vallée sombrer dans l'obscurité. À l'aube, on a une belle lumière sur la roche, mais un départ matinal et froid.
Pierre raconte : « Le soir, au coucher du soleil. »
Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures

Aube contre crépuscule : mon verdict. Allez-y le soir. Le 22 septembre 2026, le soleil est passé derrière la crête à 18:30, je l'ai noté sur place. À partir de là, la vallée devient froide et bleue en quelques minutes, et c'est le moment où il faut rester immobile et écouter.
Un piège pratique : le Niederhorn, au-dessus de la vallée, est parfois suggéré comme point d'écoute, mais pas le soir en téléphérique. Le 1er octobre 2026, la dernière descente en téléphérique depuis le Niederhorn part à 17:45, avant le coucher du soleil. Pour le chœur du soir, il faut être dans la vallée elle-même.
Restez sur les chemins balisés, gardez les chiens en laisse, parlez à voix basse et n'essayez jamais de vous approcher. Dans le haut du Justistal, du 1er septembre au 30 novembre, on ne peut marcher et circuler que sur les chemins balisés, les chiens doivent être tenus en laisse, et le camping sauvage est interdit. Cela vient de l'ordonnance bernoise sur la protection de la faune.

Ces règles ne sont pas de la décoration. Les cerfs se rassemblent ici parce qu'on les laisse tranquilles, et tout le spectacle dépend du fait que cela reste ainsi. Quittez le chemin, et c'est vous qui dérangez ce que vous êtes venu entendre.
Conseil d'initié : emportez des jumelles, même petites, et arrêtez de parler dès que le soleil passe derrière la crête. C'est le moment où les cris commencent à porter, et c'est aussi le moment où les gens deviennent bavards autour du repas.
La fiche officielle du canton pour la zone protégée, avec ses zones et ses règles, est publiée par l'inspectorat de la chasse de Berne en allemand et en français.
Plus froid que ce qu'on imagine. L'erreur classique est de venir sans vêtements chauds. On a chaud en marchant et froid dès que le soleil quitte la crête, et fin septembre, cela arrive vers 18:30. Prenez une vraie veste chaude, un bonnet, des gants et des chaussures qui accrochent. À partir d'octobre, ajoutez une lampe frontale pour le retour.
Pierre raconte : « Venir sans vêtements chauds. »
Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures, sur l'erreur classique des amateurs de brame

La vallée n'est pas un endroit difficile. On suit un chemin de ferme et des sentiers, sans escalade. Nous venons aussi dans cette vallée en été, pour notre tour de la ferme alpine du Justistal. Mais c'est une soirée en montagne au début de l'automne, et la température chute vite dès que la lumière s'en va. Le trajet retour longe le lac de Thoune, l'un des lacs autour d'Interlaken, dans le noir.
Voici les questions les plus posées sur le brame dans le Justistal, tirées des forums de voyage, des pages officielles et de nos propres clients. J'y réponds avec les archives du canton, l'horaire officiel et ce que nous avons vu le 22 septembre 2026 et le 29 septembre 2024.

Dans le Justistal près d'Interlaken, de début septembre à début octobre, selon Interlaken Tourism. Nous y avons vu plus de cinq cerfs le 22 septembre 2026. Allez-y au crépuscule plutôt qu'à l'aube : vous arrivez de jour et écoutez la vallée sombrer dans l'obscurité, et le 22 septembre 2026 le soleil a quitté la crête à 18:30. Vérifiez les dates chaque année, car le brame suit la saison, pas le calendrier.
Généralement les deux, mais pas de près. Le 22 septembre 2026, nous avons vu plus de cinq cerfs sur les versants, aux jumelles. Ils restent de l'autre côté de la vallée. Entendre le brame pendant la période est très probable. Voir un cerf dépend de la soirée, de la météo et de l'endroit où se trouve le troupeau. Quiconque vous promet un gros plan sur un cerf sauvage promet trop.
Oui. Le canton de Berne le recense comme zone de protection de la faune numéro 22, créée en 1966 et couvrant 80,65 hectares. La chasse est interdite sur les versants supérieurs et sur le fond de la vallée. Du 1er septembre au 30 novembre, il faut rester sur les chemins balisés dans la zone supérieure, garder les chiens en laisse, et ne pas camper. Les cerfs s'y rassemblent précisément parce qu'on les laisse tranquilles.
Pas facilement pour la soirée. Le téléphérique du Niederhorn, au-dessus de la vallée, s'arrête tôt : le 1er octobre 2026, sa dernière descente part à 17:45, avant le coucher du soleil. On accède à la vallée elle-même par un chemin de ferme, la Justistalstrasse. Nous emmenons nos clients en van depuis Interlaken West et les ramenons une fois la nuit tombée.
C'est le cousin européen. Le brâme des wapitis en Amérique du Nord vient d'une espèce différente, avec un cri plus aigu et sifflant. Les cerfs élaphes du Justistal rugissent au contraire, un son grave plus proche du lion que du sifflement. En anglais britannique, elk désigne un élan, donc les bons mots ici sont cerf élaphe, cerf, rugissement et brame.
Notre soirée Sunset Fondue & Roaring Stags se déroule du 28 septembre au 9 octobre 2026. Nous partons d'Interlaken West à 16:00, montons dans le Justistal, mangeons une fondue au fromage en plein air sur une terrasse de ferme couverte pendant que le soleil quitte la crête, et écoutons les cerfs jusqu'au retour. Il n'y a jamais plus de 8 clients.

Le risque avec toute soirée nature, c'est de payer pour ne rien voir. Je ne peux pas vous promettre un cerf, et je ne le ferai pas. Ce que je peux vous promettre, c'est la vallée au bon moment de l'année, à la bonne heure, des jumelles entre les mains. Si cette soirée vous parle, réservez Sunset Fondue & Roaring Stags tant que le brame bat son plein.
Source : Interlaken Tourism, observation du brame du cerf dans le Justistal, Inspectorat de la chasse de Berne, zone protégée du Justistal, l'horaire des transports publics suisses, et des soirées dans le Justistal le 29 septembre 2024 et le 22 septembre 2026.
*Écrit par Pierre Vetsch, fondateur et guide principal chez Swiss Local Adventures
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