Olivia Lufman
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Winterkajak in Interlaken heisst: zwei Stunden auf dem Brienzersee in einem dicht schliessenden Trockenanzug, auf Wasser, das im Februar im Schnitt 5,4 °C misst. Pierre Vetsch ist die Tour im Januar oder Februar gepaddelt, einmal am Morgen und einmal am Nachmittag. Die Landschaft, sagt er, erinnert an Alaska.
Die Tour läuft vom 1. November bis 30. April ab Bönigen, fünf Minuten mit dem Bus von Interlaken Ost, und kostet CHF 139 pro Erwachsenen. Hier steht, was die Buchungsseiten weglassen: wie kalt es wirklich wird, was unter den Anzug gehört, welche Abfahrt Sie wählen sollten und wer sein Geld besser für etwas anderes ausgibt.
Ja. Die Hightide Kayak School bietet vom 1. November bis 30. April eine geführte Wintertour auf dem Brienzersee an. Am Morgen starten die Touren um 9.15, 9.20 und 9.45 Uhr, am Nachmittag um 13.15, 13.20 und 13.45 Uhr. Von den drei Stunden verbringen Sie etwa zwei auf dem Wasser, in einer Gruppe von höchstens sechs Personen.
Die Basis liegt Am Quai 1 in Bönigen, direkt am See. Kajakerfahrung brauchen Sie keine, und laut Anbieter können auch Nichtschwimmer mitkommen. Die Boote sind stabile Tourenkajaks, nicht die Sit-on-tops aus dem Sommer. Und der Trockenanzug verändert alles, was die Kälte betrifft.
Was viele überrascht, ist die Stimmung auf dem See. Im Sommer fahren hier Schiffe, Leute schwimmen, Tretboote kreuzen. Im Januar teilen Sie den See mit fast niemandem.
Pierre sagt: "Herrlich, ein bisschen Nebel, eine trockene Kälte. Man denkt an die Landschaften Alaskas. Ins Wasser fallen will man nicht. Es ist super ruhig."
Pierre Vetsch, Gründer und Chefguide bei Swiss Local Adventures
Wenn Sie die Sommerversion am gleichen Ufer suchen, mit ihren Regeln und Badepausen, finden Sie alles in unserem Ratgeber zum Kajakfahren auf dem Brienzersee im Sommer.

Die Luft ist kälter als das Wasser, und im Anzug ist es wärmer als in beiden. Die Aare beim Ausfluss aus dem Brienzersee hatte von 1980 bis 2024 im Schnitt 5,7 °C im Januar und 5,4 °C im Februar, so die Messstation des Bundes in Ringgenberg. Die Morgenluft in Interlaken lag im Januar 2026 im Schnitt bei -1,2 °C.
An einem Januarmorgen ist der See also oft wärmer als die Luft darüber. Baden möchten Sie trotzdem nicht. Pierres Satz "Ins Wasser fallen will man nicht" fasst 5 °C ehrlich zusammen.
Die Ausrüstung ist genau dafür gemacht. Hightide gibt Trockenanzüge von Palm Bora aus, mit Latexmanschetten an Handgelenken und Hals und eingearbeiteten wasserdichten Socken. Dazu kommen Neoprenschuhe, dicke Socken und Paddelhandschuhe, die Paddler Pogies nennen. Ihre eigene Körperwärme bleibt im Anzug.
Pierre hat die Kälte nur an einer Stelle gespürt: an den Füssen. Laut Anbieter sind die Neoprenschuhe gross genug für mehrere Paar Socken, also nutzen Sie diesen Platz.
Insider-Tipp: Ziehen Sie zwei Paar dünne Wollsocken an, bevor Sie das Hotel verlassen, und nehmen Sie an der Basis das dicke Paar obendrauf. Kalte Füsse sind das, was Pierre auf dem Wasser am meisten bemerkt hat, und in den Schuhen ist Platz dafür.
Ein Gast schrieb im Dezember 2017 auf Tripadvisor, die Tour habe an einem sehr verschneiten Tag stattgefunden und ihm sei nie kalt gewesen. Das passt zum Zweck des Trockenanzugs: Er hält das Wetter draussen.

Dünne, warme Schichten, die sich dehnen: Thermoleggings oder leichte Sportkleidung und ein langärmliges Oberteil aus Merino oder Fleece. Laut Hightide brauchen Sie keine Jacke und nichts Dickes, denn der Trockenanzug ist die Aussenschicht. Bringen Sie eine warme Mütze mit, Handschuhe für die Pause, eine Sonnenbrille und komplette Wechselkleidung.
Lassen Sie die Jeans im Schrank. Ein Gast auf Tripadvisor trug Jeans und mehrere Pullover unter dem Anzug und fror nicht. Die Liste des Anbieters verlangt aber Sportkleidung und nichts Dickes, und zwei Stunden Paddeln gehen in dehnbarer Kleidung leichter.
Dieselbe Logik steckt in unserem Ratgeber zur richtigen Kleidung beim Schlitteln: Trocken bleiben zählt mehr als dicke Schichten. Eine dünne, trockene Schicht unter einer dichten Hülle schlägt eine dicke, feuchte.
Lassen Sie das Handy im Schliessfach. Der Brienzersee ist bis zu 260 Meter tief, und wie der Anbieter sagt: Ein Handy, das hineinrutscht, bleibt auf dem Grund. Ihr Guide macht Fotos und Videos und schickt sie Ihnen nach der Tour gratis.

Die Zahlen sprechen für den Nachmittag, und Pierre wählt trotzdem den Morgen. Im Januar 2026 lag Interlaken zwischen 9.00 und 12.00 Uhr im Schnitt bei -1,2 °C und zwischen 13.00 und 16.00 Uhr bei 2,4 °C. Die Sonne schien am Morgen 5 Minuten pro Stunde und am Nachmittag 35 Minuten, laut MeteoSchweiz.

Die Tabelle in Worten, nach Messwerten von MeteoSchweiz für die Station Interlaken zwischen November 2025 und April 2026 und den Mittelwerten der Wassermessstation des Bundes für 1980 bis 2024. Im November hatte das Wasser im Schnitt 9,3 °C, die Morgenluft 3,7 °C und die Nachmittagsluft 7,7 °C, mit 11 Minuten Sonne pro Stunde am Morgen und 31 am Nachmittag.
Dezember: Wasser 7,1 °C, Luft 1,2 °C am Morgen und 4,1 °C am Nachmittag, Sonne 4 und 22 Minuten pro Stunde. Januar: Wasser 5,7 °C, Luft -1,2 °C und 2,4 °C, Sonne 5 und 35 Minuten. Februar: Wasser 5,4 °C, Luft 3,2 °C und 7,7 °C, Sonne 7 und 33 Minuten.
März: Wasser 5,9 °C, Luft 4,5 °C und 10,0 °C, Sonne 23 und 41 Minuten. April: Wasser 7,4 °C, Luft 9,5 °C und 15,7 °C, Sonne 34 und 46 Minuten. Von Dezember bis Februar sieht der Talboden vor Mittag kaum Sonne.
Genau dieser Schatten macht aber den Morgen aus. Pierre ist beide Zeitfenster gepaddelt, hat am Morgen den Nebel erlebt und gibt ihm den Vorzug.
Pierre sagt: "Morgens. Nebel auf dem See, ruhiger. Aber kälter."
Fazit: Nehmen Sie von Dezember bis Februar die Abfahrt um 9.15 Uhr, wenn Sie Nebel und spiegelglattes Wasser wollen und Ihnen Luft unter null nichts ausmacht. Nehmen Sie die Abfahrt um 13.15 Uhr, wenn Sie schnell frieren oder Sonnenlicht auf dem Schnee für Ihre Fotos möchten. Ab März gewinnt der Nachmittag beim Komfort, und der Morgen verliert seinen Nebel.

Das Ufer östlich von Interlaken, auf Höhe der Wasserlinie. Die Route von Hightide führt ab Bönigen dem Ufer entlang, an der Mündung der Lütschine vorbei, über den Ausfluss der Aare und entlang sonniger Felswände, mit Blick auf Burg und Kirche von Ringgenberg. Die Tour, sagt Pierre, fährt zur Kirche von Ringgenberg.
Es lohnt sich zu wissen, was Sie da sehen. Die weisse Kirche auf dem Felssporn steht nicht neben der Burgruine. Sie steht mitten darin.
Fun Fact: Bern baute die Pfarrkirche von Ringgenberg 1670 und 1671 im Hof der verlassenen Burg, nach Plänen des Architekten Abraham Dünz I. Die Bauleute räumten alle Wohnbauten im Hof und liessen die Ringmauern stehen, sodass die Kirche auf mittelalterlichen Befestigungen steht. Die ganze Geschichte erzählt unser Ratgeber zur Schlosskirche Ringgenberg, gebaut in einer Ruine.
Rechnen Sie mit Pausen statt mit Kilometern. Der Anbieter beschreibt ein gemütliches Tempo mit häufigen Halten für Aussicht, Fotos und Erholung. Gäste aus früheren Wintern erwähnen auf Tripadvisor einen Halt an Land mit heissem Tee und Keksen. Für diesen Moment stehen die Handschuhe auf der Packliste.
Wenn Sie nach der Tour noch Zeit haben: Die alten Holzhäuser von Bönigen liegen ein paar Schritte von der Basis entfernt. Unser historischer Häuserweg in Bönigen dauert etwa eine Stunde und kostet nichts.

Beides gibt es im Winter, und beides erfüllt einen anderen Wunsch. Ein Tandemflug im Winter mit dem Partner von Hightide dauert 10 bis 20 Minuten in der Luft, bei einem Ausflug von 75 Minuten, von November bis März. Das Kajak gibt Ihnen zwei Stunden auf dem Wasser. Pierre hat im Winter beides gemacht und rät seinen Kunden zum Kajak.
Seine Gründe sind die Dauer und das Wetter. Die Kajaktour findet bei fast jedem Wetter statt, auch bei Regen und Schnee. Der Anbieter sagt nur bei Gewitter oder sehr starkem Wind ab. Ein Gleitschirm braucht Flugwetter. Schlecht redet Pierre das Gleitschirmfliegen trotzdem nicht.
Pierre sagt: "Gleitschirmfliegen ist auch im Winter sehr gut. Aber es ist kalt, und die Luft da oben ist frisch."
Den Ausschlag gibt für ihn, was der See Ihnen für die Zeit auf dem Wasser zurückgibt.
Pierre sagt: "Kajak im Winter: weg von der Masse. Ruhe, Nebel. Es ist magisch."
Fazit: Wenn Ihr Budget nur für eines reicht, nehmen Sie das Kajak, wegen der Zeit, die es Ihnen gibt, und des kleineren Risikos einer Absage wegen Wetter. Wenn Sie beides möchten, verkauft Hightide im Winter das Paket Paddle and Fly für CHF 285, laut eigener Angabe CHF 44 günstiger als beides einzeln gebucht. Das ganze Winterangebot finden Sie in unseren Winteraktivitäten in Interlaken, bewertet von einem Guide.

Für zwei Arten von Besuchern, sagt Pierre: für Leute, die Adrenalin suchen, und für Leute, die nicht zwei Stunden still sitzen können. Hightide nennt die Tour eine gemütliche Panoramatour und kein Fitnesstraining, die Anstrengung ist also gering. Was ermüdet, ist das Sitzen, mit ausgestreckten Beinen und ohne Möglichkeit aufzustehen.
Es gibt auch feste Grenzen. Das Mindestalter liegt bei 12 Jahren, und unter 18 braucht es die Zustimmung eines Elternteils oder einer erziehungsberechtigten Person. Paddler dürfen höchstens 120 kg wiegen und höchstens 190 cm gross sein, wegen der Grössen von Trockenanzug und Kajak.
Der grössere Fehler läuft andersherum, sagt Pierre. Besucher streichen das Kajak von ihrer Liste, weil Winter ist, und buchen etwas an Land. Der See braucht keinen Schnee, damit die Tour stattfindet. Ein Gast, der Ende November kam, fand die Schneeschuhtouren noch geschlossen und nannte das Winterkajak auf Tripadvisor einen Höhepunkt der Reise.
Winter im Tal ist auch nicht nur Schnee. Unsere ehrliche Einschätzung, ob sich Interlaken im Winter lohnt, erklärt, warum die besten Tage mit dem Weg nach oben beginnen.

Das sind die Fragen, die Leute vor der Buchung eintippen. Die Antworten stammen von den Seiten des Anbieters, aus Messungen des Bundes und aus Pierres Zeit auf dem Wasser.
Nein. Der Hightide-Guide, mit dem Pierre unterwegs war, hat es auf dem Wasser erklärt: Es ist nicht lange genug kalt genug, damit der See zufriert. Der Brienzersee ist ausserdem tief, bis zu 260 Meter, da muss sehr viel Wasser abkühlen. Am Ausfluss in Ringgenberg zeigt die Messstation des Bundes für den Februar einen langjährigen Mittelwert von 5,4 °C. Das ist der kälteste Monat des Jahres und trotzdem deutlich über null. Dieses offene Wasser ist der Grund, warum die Tour von November bis April stattfinden kann. Wenn Sie zwischen dem Brienzersee und einem See schwanken, der zufriert, vergleichen unsere Winter-Tagesausflüge ab Interlaken die Möglichkeiten.
Die Tour findet meistens statt. Hightide fährt bei fast jedem Wetter, auch bei Regen und Schnee, und die Trockenanzüge haben eine Sturmkapuze. Der Anbieter findet, dass Schneeflocken auf stillem Wasser den Ausflug noch besonderer machen, und die Tripadvisor-Bewertung von einem verschneiten Dezembertag bestätigt das. Abgesagt wird bei Gewitter oder sehr starkem Wind. Sagt der Anbieter ab, erhalten Sie den vollen Betrag zurück oder ein neues Datum. Wenn Sie selbst stornieren, gilt laut unserer Tourseite: kostenlos bis 96 Stunden vorher. Eine graue Wetterprognose allein ist kein Grund zum Stornieren.
Ja. Laut Anbieter braucht es keine Vorkenntnisse, und die Tour eignet sich für Anfänger wie für Nichtschwimmer. Vor dem Start bekommen Sie an Land eine Einführung, und der Guide bleibt die ganze Zeit bei der Gruppe. Über dem Trockenanzug tragen Sie eine Schwimmweste, und der Anbieter beschreibt seine Kajaks als sehr stabil und leicht zu paddeln. Worüber Anfänger nachdenken sollten, ist eher das Sitzen als das Paddeln. Zwei Stunden mit ausgestreckten Beinen sind länger, als es klingt. Deshalb schickt Pierre Leute, die nicht so lange still sitzen können, zu anderen Aktivitäten. Die Gruppen sind auf sechs Personen begrenzt, so hat der Guide Zeit für jeden Paddler.
Mit dem Bus 103 ab Interlaken Ost, Richtung Iseltwald, bis zur Haltestelle Bönigen, See, gegenüber dem Tourismusbüro. Für den 14. Januar 2027 zeigt der Fahrplan Abfahrten um 9.05 und 13.05 Uhr mit Ankunft um 9.10 und 13.10 Uhr, passend zu den Touren um 9.15 und 13.15 Uhr. Nehmen Sie nicht den Expressbus EXP103, der ebenfalls jeweils zur Minute 35 fährt und Bönigen auslässt. Sie können auch von Interlaken Ost zu Fuss gehen, auf dem Seeweg am Campingplatz vorbei und über die Lütschine. Mit dem Auto parkieren Sie an der Parkstrasse, denn der Hotelparkplatz ist für Hotelgäste reserviert. Diese Zeiten stammen aus dem Fahrplan für Januar 2027, wie er am 6. Oktober 2026 veröffentlicht war. Prüfen Sie sie vor der Abfahrt nochmals in der SBB-App.

Ja, wenn Sie Ruhe mehr suchen als Nervenkitzel. Für CHF 139 (CHF 119 für 12- bis 15-Jährige) bekommen Sie drei Stunden, zwei davon auf einem leeren See, einen Trockenanzug, der die Kälte draussen hält, und Fotos, die Sie nicht selbst machen müssen. Die Wintertour von Hightide hat auf Tripadvisor die Note 5,0 aus 429 Bewertungen.
Der einzige echte Einwand ist die Kälte. Das Wasser hat im Schnitt etwa 5 °C, aber Sie sitzen in einem dichten Anzug darüber, und die Füsse sind die einzige Stelle, an der Pierre sie gespürt hat. Ziehen Sie zwei Paar dünne Socken an, wählen Sie den Morgen für den Nebel oder den Nachmittag für die Sonne, und lassen Sie das Handy an Land.
Wenn das nach Ihrer Art von Wintertag klingt, buchen Sie einen Platz auf der Winterkajaktour auf dem Brienzersee, höchstens sechs Personen, ab dem 1. November.

So ist dieser Artikel entstanden: auf Grundlage des Interviews mit Pierre vom 6. Oktober 2026, Fakten und Preise am 6. Oktober 2026 bei den offiziellen Quellen geprüft, mit KI-Unterstützung geschrieben.
Quellen: Hightide Kayak School, Bundesamt für Umwelt, Station 2457 und Open Data von MeteoSchweiz, alle am 6. Oktober 2026 geprüft.
*Geschrieben von Olivia Lufman, Ihrer Reiseautorin bei Swiss Local Adventures
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