Was anziehen in Interlaken im Winter: die Liste eines Guides

Was man in Interlaken im Winter anzieht, hängt davon ab, wo man steht, nicht vom Monat. Unten im Ort zeigt das Thermometer etwa 0 bis 3 °C, und der Boden ist öfter nass als weiss. Fahren Sie hinauf aufs Jungfraujoch, und derselbe Nachmittag läuft bei -12 °C mit Wind. Die meisten Besucher packen für einen dieser beiden Orte und werden vom anderen erwischt.

Ich führe von Dezember bis April jede Woche Winterabende oberhalb von Interlaken und vermiete Jacken und Hosen, je CHF 5, an Gäste, die in Jeans gekommen sind. Diese Liste ist also keine Liste eines Geschäfts. Es ist das, was ich an der Seilbahn an den Füssen der Leute sehe, was funktioniert, und was wir ausgeben, wenn es nicht funktioniert.

Was sollte man in Interlaken im Winter anziehen?

Drei Schichten oben, ein Paar wasserdichte Schuhe, Handschuhe und eine Mütze. Im Ort brauchen Sie wasserdichte Schuhe und eine Jacke, die eher den Regen abhält als einen Parka, der die Kälte abhält. Für einen Tag auf einem Gipfel oder einen Abend im Schnee kommen eine warme Mittelschicht, richtige Handschuhe und eine Sonnenbrille dazu. Das deckt Dezember bis März ab.

Der Ort selbst ist mild für die Alpen. An der Station von MeteoSchweiz in Interlaken lag der Januar im Mittel der zehn Jahre 2016 bis 2025 bei 0.7 °C, mit Tagestiefstwerten um -2 °C. An manchen Tagen fällt Schnee auf die Strassen, dann ist er wieder weg.

Pierre sagt: „Selten, er schmilzt schnell.“ > Pierre Vetsch, Gründer und Chefguide von Swiss Local Adventures, über Schnee in den Strassen von Interlaken

Was die Leute erwischt, ist die Mischung. Sie steigen aus einem warmen Zug auf ein Perron auf etwa 570 m, dann in eine Gondel und weit oben wieder aus. Die Kleidung muss sich im Lauf des Tages öffnen und schliessen lassen. Darum schlagen Schichten einen grossen Mantel, und darum zählen die Schuhe mehr als der Mantel. Was man tun kann, wenn man einmal angezogen ist, zeigt meine Rangliste der Aktivitäten in Interlaken im Winter, die die Kälte wert sind.

Wie kalt ist es wirklich: Interlaken oder das Jungfraujoch?

Etwa 13 °C Unterschied an einem durchschnittlichen Wintertag. Ich habe die Tageswerte von MeteoSchweiz für 2016 bis 2025 ausgewertet: Interlaken (578 m) lag im Dezember bei 1.6 °C und im Januar bei 0.7 °C, die Station Jungfraujoch (3571 m) bei -10.5 °C und -12.6 °C. Dort oben liegt der mittlere Wind bei fast 30 km/h, und das macht die Terrasse so hart.

Die Zahlen der Tabelle in Worten: Interlaken liegt im Dezember bei 1.6 °C, im Januar bei 0.7 °C, im Februar bei 3.1 °C und im März bei 6.1 °C, mit Tagestiefstwerten von -1.0, -2.2, -0.5 und 1.5 °C. Der Ort hat etwa 20 Frosttage im Dezember und 22 im Januar. Das Jungfraujoch liegt in denselben Monaten bei -10.5, -12.6, -11.2 und -11.1 °C, mit Tagestiefstwerten um -13 bis -16 °C und einem kältesten Wert von -28 °C in diesem Jahrzehnt.

Die Mitte ist der Ort, an dem die meisten Ihrer Tage stattfinden. Grindelwald, Wengen und Mürren liegen zwischen 1000 und 1650 m. Dort ist der Boden den grössten Teil des Januars weiss, die Sonne scheint öfter als im Ort, und eine normale Skijacke ist richtig.

Fun Fact: In diesen zehn Wintern fiel die Station Interlaken nie unter -12.5 °C, während das Jungfraujoch seine kälteste Januarnacht bei -27.8 °C verbrachte. Dasselbe Ticket, zwei Klimazonen.

Welche Schuhe taugen für Interlaken im Winter: Turnschuhe, Wanderschuhe oder Winterstiefel?

Ein Paar wasserdichte Wanderschuhe, halbhoch oder hoch, und das ist die ganze Antwort für einen Nichtskifahrer. Ich habe mir die Frage diesen November noch einmal gestellt, für einen Besucher, der eine Woche zwischen Ort, Zügen, Jungfraujoch und Schilthorn verbringt, und bin dort gelandet, wo ich immer lande.

Pierre sagt: „Ein Paar wasserdichte Wanderschuhe, weil es in Interlaken meistens keinen Schnee hat. Vielleicht in Grindelwald, wenn er hinauffährt und schaut, hat es ein bisschen Schnee. Aber lieber ein Paar Wanderschuhe als Stiefel, die er nie brauchen wird.“ > Pierre, über das eine Paar Schuhe, das man einpackt

Schuhe sind das eine Teil, bei dem ich keinen Kompromiss mache, weil sie das Erste sind, das schiefgeht. Der häufigste Fehler, den ich an der Seilbahn sehe, ist nicht eine dünne Jacke, sondern flache Schuhe, die sich vollsaugen.

Pierre sagt: „Jeans oder Hosen, die Wasser aufsaugen, und flache Turnschuhe, die auch Wasser aufsaugen.“ > Pierre, über den Kleidungsfehler, den er am häufigsten sieht

Flache Stoffturnschuhe an einem Februarnachmittag in Mürren, wie beim Gast auf dem Foto unten: Der Schnee auf dem Weg ist nass, der Schuh ist lange vor dem Ende des Wegs durchnässt, und der Rückweg zur Seilbahn ist kalt. Gäste in wasserdichten Wanderschuhen machen diesen Fehler nicht.

Kann man in Interlaken im Winter Jeans tragen?

Im Ort ja. Im Schnee nein. Jeans sind in Ordnung für den Zug, die Strassen von Interlaken und ein Café in Grindelwald, weil der Ort um den Gefrierpunkt liegt und der Boden meist trocken ist. Sobald Sie auf einem Schlitten sitzen oder einen verschneiten Weg gehen, saugt der Jeansstoff Schmelzwasser auf und bleibt den ganzen Abend kalt an den Beinen.

Ich sehe das jeden Winter. Jemand kommt für einen Abend im Schnee in den Jeans, in denen er gereist ist, und wir lösen es an Ort und Stelle.

Pierre sagt: „Wir vermieten ihm eine.“ > Pierre, darüber, was passiert, wenn ein Gast in Jeans oder Turnschuhen auftaucht

Für einen Tag, der Ort und Berg mischt, ist die einfache Lösung eine wasserdichte Überhose im Rucksack. Sie wiegt nichts und ist in einer Minute über den Jeans. Die Schlittel-Version dieser Antwort habe ich in was man zum Schlitteln in der Schweiz anzieht geschrieben, die Schneeschuh-Version in was man zum Schneeschuhwandern anzieht.

Skijacke oder Stadtmantel: Was tragen die Leute wirklich?

Pierre sagt: „Normale Hose, ein Pullover und meistens eine leichte Jacke, oder ein Windstopper. So kalt ist es nicht, wir sind nur auf 600 Metern.“ > Pierre, darüber, was er an einem Januartag im Ort trägt, ohne Tour

Mein Urteil: Eine wasserdichte Hardshell mit einer warmen Schicht darunter schlägt beides. Eine Skijacke erfüllt überall ihren Zweck, sieht beim Abendessen aber aus wie eine Skijacke. Ein Wollmantel sieht in Interlaken richtig aus und versagt beim ersten Regen oder auf dem Schlitten. Eine Hardshell plus Fleece oder eine leichte Daunenjacke deckt Zug, Gipfel und Restaurant ab.

An unseren Abenden sehe ich beides, nebeneinander. Ein Gast in einer richtigen Skijacke, der nächste in einem langen Mantel mit Schal.

Insider-Tipp: Packen Sie die warme Schicht in den Tagesrucksack, nicht an den Körper. Der Zug ist auf Sommer geheizt, das Perron nicht. Ziehen Sie sie an der Bergstation an, nicht im Hotel.

Was vergessen Besucher, und wo kauft oder mietet man es in Interlaken?

Handschuhe. Nicht Stiefel, nicht einen Parka: Handschuhe. Der Ort ist nicht bitterkalt, und genau darum bleiben sie im Hotelzimmer, und der erste Abend im Schnee deckt es auf.

Pierre sagt: „Es ist nicht unbedingt sehr kalt, aber ein bisschen kalt, darum vergessen die Leute die Handschuhe schnell. Wir haben oft Leute, die ohne Handschuhe auf die Tour kommen. Das ist der Klassiker.“

Die Geschäfte sehen dasselbe von der anderen Seite des Tresens.

Pierre sagt: „Der Verkäufer bei Decathlon, oder im Laden im Terminal, sagt mir dasselbe. Oft vergessen die Leute die Handschuhe und mieten dann für den Tag welche.“

Wir leihen Handschuhe aus und vermieten Hosen und Jacken. Auf unseren Touren kosten Skihosen und Jacken CHF 5 pro Teil, auf Anfrage bei der Buchung, und die Handschuhe sind gratis. Wir haben mehr als 10 Sets im Bus, weil die Lücke zwischen dem, was die Leute packen, und dem, was der Schnee braucht, so regelmässig ist.

Pierre sagt: „5 Franken pro Teil, Handschuhe gratis.“

Wer lieber kauft als leiht: Das Sportgeschäft, das dem Bahnhof am nächsten liegt, ist Decathlon an der Bahnhofstrasse 31, offen Montag bis Freitag 9 bis 19 Uhr, Samstag 9 bis 17 Uhr, Sonntag geschlossen, so stand es am 1. November 2026 auf der Seite der Filiale. Unser Leitfaden zur Miete von Skikleidung in Interlaken vergleicht die Geschäfte, die ganze Ausrüstungen für Skitage vermieten.

Was sollte man für das Jungfraujoch, das Schilthorn oder einen Schlittelabend anziehen?

Blosse Hände. Keine Handschuhe, das ist der Fehler, den ich oben am häufigsten sehe, derselbe wie im Tal.

Der kälteste Moment eines Wintertags ist nicht die Gipfelterrasse am Mittag. Es ist die Minute, in der die Sonne geht.

Pierre sagt: „Wenn die Sonne hinter den Berg geht, fällt die Kälte sofort, und wenn es Wind hat, kann es richtig frieren.“

Für einen Gipfel ziehen Sie sich für -12 °C und Wind an: warme Schicht, Hardshell, Handschuhe, Mütze und Sonnenbrille, und drinnen ziehen Sie die Hälfte wieder aus. Für einen Schlittelabend bringen Sie die Schuhe selbst mit, wasserdicht und hoch; wasserdichte Hosen und eine Jacke vermieten wir für je CHF 5, und die Stirnlampe ist dabei. Die beiden Tage verlangen Verschiedenes, und die Hose macht den Unterschied.

Die Sonnenbrille gehört auch auf die Liste. Schnee in der Höhe wirft das Licht auch unter dünnen Wolken auf Sie zurück.

Welchen Gipfel man wählt und was wann fährt, steht in meinem Leitfaden zu Winter-Tagesausflügen ab Interlaken. Wenn Sie noch entscheiden, ob sich die Reise überhaupt lohnt, beginnen Sie mit Interlaken im Winter, es lohnt sich, wenn Sie hinauffahren.

Ihre Fragen dazu, was man in Interlaken im Winter anzieht

Das sind die Fragen, die in den Interlaken-Foren und in den Google-Ergebnissen zu dieser Suche auftauchen, beantwortet mit den Werten von MeteoSchweiz, die ich am 1. November 2026 abgefragt habe, und mit dem, was ich an unseren Abenden sehe.

Ist die Schweiz im Dezember zu kalt?

In Interlaken nicht. Das Dezembermittel 2016 bis 2025 lag an der Station im Ort bei 1.6 °C, mit Tagestiefstwerten um -1 °C: kalt genug für Handschuhe, mild genug für einen normalen Wintermantel. Die Kälte ist oben, bei -10 °C auf dem Jungfraujoch, und Sie entscheiden, wie lange Sie darin stehen. Das dunklere Problem im Dezember ist das Licht, nicht die Temperatur: etwa 54 Sonnenstunden für den ganzen Monat im Ort, also fahren Sie hinauf, um die Sonne zu finden.

Braucht man Winterstiefel für Interlaken?

Nein, ausser Sie planen lange Strecken im tiefen Schnee. Wasserdichte Wanderschuhe mit griffiger Sohle schaffen alles, was ein Besucher hier tut: Strassen, Züge, Gondeln, Aussichtsterrassen und unsere Schlittelbahnen. Winterstiefel sind wärmer, aber schwer zu packen. Was nicht funktioniert, ist ein flacher Stoffturnschuh, der sich auf dem ersten nassen Weg vollsaugt. Klare Januarnächte fallen auf etwa -2 °C, darum zählt die Sohle so viel wie der Schaft. Wenn Sie schon gefütterte Winterstiefel besitzen, nehmen Sie sie mit: Sie sind nicht falsch, nur schwerer. Meine Antwort für einen Nichtskifahrer mit einer Woche ist ein Paar wasserdichte Wanderschuhe.

Was ist die 3-Schichten-Regel für den Winter?

Eine Basisschicht auf der Haut, die Schweiss ableitet, eine Mittelschicht, die Wärme hält, etwa Fleece oder leichte Daune, und eine Hardshell, die Wind und Wasser stoppt. Der Sinn ist, eine Schicht auszuziehen, wenn Sie in einen geheizten Zug steigen, und sie oben wieder anzuziehen. Ein dicker Mantel kann das nicht, und in Interlaken wechseln Sie mehrmals am Tag die Temperatur. Für diese Region heissen die drei Schichten: ein dünnes Merino- oder Kunstfaseroberteil, Fleece oder leichte Daunenjacke, und eine wasserdichte Hardshell. Jeans passen nicht in die Regel, darum vermieten wir an unseren Abenden Hosen.

Was sollte man in der Schweiz im Winter nicht tragen?

Baumwolle auf der Haut, weil sie nass bleibt; flache Turnschuhe im Schnee; Jeans auf dem Schlitten; und nichts an den Händen. Praktisch gesehen wird hier niemand eine Skijacke im Restaurant beurteilen. Das ist ein Bergort, und die Person neben Ihnen ist vor einer Stunde von der Piste gekommen. Zwei weitere Dinge, die man meidet: nagelneue Schuhe am ersten Tag, weil Blasen einen Spaziergang schneller beenden als Kälte, und dünne Modehandschuhe, die beim ersten Schneeball nass sind. Ein Paar richtige Skihandschuhe ist die einfache Lösung und passt in die Manteltasche.

Regenschirm oder Kapuze bei Regen in Interlaken?

Regenschirm im Ort. Meine Antwort für die nassen Tage im Ort ist der Regenschirm, und ich trage einen. Am Berg eine Kapuze: Ein Regenschirm nützt bei Wind nichts, und auf dem Schlitten brauchen Sie beide Hände. Packen Sie den kleinen Faltschirm ein und lassen Sie ihn im Tagesrucksack. Eine Kapuze an der Hardshell reicht für den Weg vom Bahnhof zum Hotel. Für einen nassen Nachmittag mit Läden und Cafés am Höheweg hält der Schirm auch Kamera und Karte trocken, und er verschwindet im Rucksack, wenn Sie hinauffahren.

Ich habe noch nie Schnee gesehen. Was soll ich mitbringen?

Diesen Gast haben wir jeden Winter, oft aus einem Land, in dem es nie schneit, und das Muster ist dasselbe: Überraschung über die Kälte, ein Einkauf in letzter Minute, und manchmal eine Jacke, die für einen Ort bei 1 °C viel zu warm ist.

Pierre sagt: „Oft sind sie ein bisschen überrascht, oder sie kaufen in letzter Minute, und manchmal kaufen sie auch sehr warme Sachen. Was wir ihnen sagen: Nimm eine Mütze für alle Fälle, ein Paar Handschuhe, eine gute Jacke und wasserdichte Schuhe.“

Vier Teile, und dann kommen Sie und leihen die Hose bei uns. Der Schnee selbst überrascht mehr als die Kälte: Er ist nass, wenn er unter Ihnen schmilzt, grell am Mittag und rutschig in der Dämmerung. Setzen Sie sich auf etwas Wasserdichtes und halten Sie die Sonnenbrille griffbereit.

Bringen Sie die Schuhe, den Rest vermieten wir

Die Sorge, die ich vor einer Winterbuchung am häufigsten höre, ist die Kleidung: keine Skihose, keine richtige Jacke, und keine Lust, sie für einen Abend zu kaufen. Sagen Sie uns bei der Buchung Ihre Grössen, und wir bringen Hose und Jacke für CHF 5 pro Teil mit, Handschuhe gratis, soweit unsere Sets reichen. Die Stirnlampe gehört zum Abend.

Was Sie mitbringen müssen, ist das Paar Schuhe, das Wasser draussen hält. Den Rest haben wir. Wenn das nach Ihrem Abend klingt, kommen Sie mit uns zum Schlitteln in Interlaken bei Sonnenuntergang, Fondue inklusive, CHF 139 pro Person bei Buchung über uns.

So ist dieser Artikel entstanden: auf der Grundlage von Pierres Interview vom 1. November 2026, Fakten und Preise am 1. November 2026 bei den offiziellen Quellen geprüft, mit KI-Unterstützung geschrieben.

Quelle: Open Data von MeteoSchweiz, Decathlon Interlaken, und geführte Winterabende oberhalb von Interlaken, 2024 bis 2026.

*Geschrieben von Pierre Vetsch, Gründer und Chefguide von Swiss Local Adventures