Qué hacer en Interlaken y Jungfrau: guía local 2025

Introducción

Interlaken está entre el lago de Thun y el lago de Brienz, en el corazón de la región de Jungfrau, rodeada de algunos de los paisajes alpinos más emblemáticos de Suiza.

Desde hace más de un siglo, los viajeros vienen aquí por la misma razón: naturaleza en bruto, montañas imponentes y una variedad de experiencias sin igual en un territorio compacto.

Esta guía 2025 está escrita desde una perspectiva local, sobre el terreno, no para enumerarlo todo, sino para ayudarle a entender qué importa de verdad, cuándo ir y cómo vivir Interlaken más allá de lo evidente.

Por qué Interlaken es tan especial

Interlaken significa literalmente «entre los lagos», y esa geografía lo define todo.

Desde finales del siglo XIX, Interlaken es la principal puerta de entrada a los Alpes berneses, mucho antes de que existiera el turismo de masas. Escritores, alpinistas y exploradores pasaban por aquí para llegar a las montañas de la Jungfrau.

Lo que hace única a Interlaken hoy:

• Dos lagos alpinos con colores completamente distintos

• Acceso directo a alta montaña, valles y pueblos

• Deportes de aventura junto a lugares tranquilos e intactos Muy pocos destinos de Suiza ofrecen este equilibrio.

Deportes de aventura en Interlaken (aire y cielo)

A Interlaken se la llama a menudo la capital suiza de la aventura, y las experiencias de vuelo tienen mucho que ver con esa fama.

Parapente, ala delta y paracaidismo

Volar sobre Interlaken da una perspectiva poco común: el lago de Thun a un lado, el lago de Brienz al otro, y el Eiger, el Mönch y la Jungfrau justo enfrente.

Parapente y ala delta: empresas como Alpin Air, fundada a principios de los años noventa, fueron de las pioneras del parapente y del ala delta en Interlaken.

💡 Consejo pro: los vuelos de la mañana (antes de las 11) suelen tener vientos más suaves y cielos más despejados.

Paracaidismo y vuelos en helicóptero: para los amantes de la adrenalina, la caída libre sobre los Alpes sigue siendo una de las experiencias más intensas de Europa.

💡 Dato local: el parque Höhematte es uno de los pocos centros urbanos de Europa donde aterrizan parapentes a diario.

Lagos y experiencias acuáticas

Lago de Thun

Amplio, elegante y bordeado de castillos históricos.

• Cruceros panorámicos operados por BLS

• Miradores de atardecer sobre Beatenberg

• Castillos como Oberhofen a lo largo de la orilla

Lago de Brienz

Más pequeño, más salvaje y famoso por su turquesa intenso.

• Cascadas que caen directamente al lago

• Kayak, pegado a los acantilados y las cascadas

• Acceso fácil a las cataratas de Giessbach, uno de los sistemas de cascadas más impresionantes de Suiza 💡 Consejo local: a primera hora de la mañana el lago de Brienz suele estar como un espejo, sobre todo en verano.

Senderismo y miradores

Interlaken es un paraíso para caminantes de todos los niveles.

Miradores clásicos

• Harder Kulm: el mirador emblemático de Interlaken (funicular inaugurado en 1908)

• Mürren: pueblo sin coches con vistas espectaculares al valle

• Schynige Platte: jardines alpinos y recorridos clásicos de cresta

Lo mejor de los valles

• Grindelwald: glaciares, pastos alpinos y actividades todo el año

• Valle de Lauterbrunnen: hogar de más de 70 cascadas, entre ellas la de Staubbach

Montañas míticas y leyendas alpinas

Jungfraujoch, Top of Europe

A 3454 m, la estación de tren más alta de Europa recibe visitantes desde 1912: una obra maestra de la ingeniería con nieve todo el año.

Schilthorn

Famoso por su restaurante giratorio y por su papel en la película de James Bond «Al servicio secreto de Su Majestad» (1969).

Rincones secretos y lugares tranquilos

Más allá de los puntos famosos, todavía quedan tesoros más tranquilos:

• Oeschinensee: un lago alpino de un turquesa irreal

• Bachalpsee: el reflejo clásico del Wetterhorn

• Axalp y Hinterburgseeli: paisajes alpinos apacibles y poco conocidos

• Isenfluh: pueblo auténtico sobre Lauterbrunnen

• Senderos de bosque cerca de Giessbach, sobre todo al atardecer En estos sitios Interlaken todavía parece intacta.

Actividades de invierno en Interlaken

El invierno convierte la región en una versión más tranquila e íntima de sí misma.

Esquí

Interlaken está entre varias grandes zonas de esquí:

• Grindelwald-Wengen

• Mürren-Schilthorn Para quien busca una experiencia cómoda y flexible, las jornadas de esquí guiadas y los ski safaris permiten recorrer varias estaciones de forma eficiente. (Enlace interno discreto a las actividades de esquí de Swiss Local Adventures)

Raquetas de nieve y trineo

• Rutas con raquetas por bosques silenciosos y mesetas alpinas

• Trineo de día y de noche con fondue en la montaña: una de las experiencias invernales más divertidas de la región 💡 Para experiencias de invierno en grupo pequeño y guiadas por locales en Interlaken, incluidas jornadas de esquí, rutas con raquetas y salidas de trineo, descubra nuestras actividades de invierno en Interlaken.

Spa, bienestar y descanso

Después de las aventuras al aire libre:

• Bödeli Spa: ambiente local y relajado

• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa: uno de los hoteles de bienestar más prestigiosos de Suiza, abierto en 1865

Comida suiza, restaurantes y cultura local

• Luegibrüggli: cocina suiza tradicional con vistas panorámicas

• Restaurante Burgseeli: a menudo considerado una de las mejores cocinas de la zona

• Cabañas alpinas que sirven fondue y raclette en invierno Para los aficionados a la historia:

• Balmers Hostel Bar, situado en lo que suele citarse como el primer albergue juvenil de Suiza (abierto en 1924)

Cuándo visitar Interlaken

• Verano (de junio a septiembre): senderismo, lagos, parapente

• Invierno (de diciembre a marzo): esquí, raquetas, trineo

• Primavera y otoño: menos gente, luz espectacular, mejor relación calidad-precio Interlaken se alcanza fácilmente en tren desde Zúrich, Berna y Lucerna, lo que la convierte en una de las mejores bases de Suiza.

Para terminar

Interlaken no es un destino de lista de tareas. Es un lugar donde la naturaleza, la historia y la aventura se encuentran, donde puede bajar el ritmo, o llevarse al límite, el mismo día.

Venga por las montañas, por los lagos, por la nieve del invierno o por el aire del verano, la región de Jungfrau siempre devuelve algo.

FAQ: visitar Interlaken

¿Merece la pena visitar Interlaken en invierno?

Sí. El invierno es incluso una de las mejores épocas para ir a Interlaken: raquetas, trineo, jornadas de esquí y paisajes más tranquilos, aunque usted no esquíe.

¿Cuántos días hacen falta en Interlaken?

De 2 a 3 días completos es lo ideal para disfrutar de los lagos, los miradores y una o dos excursiones de montaña sin prisas.

¿Es cara Interlaken?

Como en casi toda Suiza, los precios son altos, pero alojarse en Interlaken da acceso a muchas experiencias de naturaleza gratuitas o de bajo coste.

¿Se puede visitar Interlaken sin coche?

Por supuesto. Interlaken es una de las localidades mejor comunicadas de Suiza por tren, barco y teleférico.

¿Cuál es el mejor mes para visitar Interlaken?

Junio y septiembre ofrecen el mejor equilibrio entre tiempo, actividades y poca gente, mientras que el invierno es ideal para todo lo que se hace sobre nieve.

Escrito por Timoté Baily, su fotógrafo de montaña en Swiss Local Adventures