Farm tour à Interlaken avec enfants : guide des parents

Farm tour à Interlaken avec des enfants : le guide des parents

Le 11 juillet 2026 à 8h, notre tout premier groupe de Farm Tour s'est retrouvé à la gare d'Interlaken West : une famille américaine de six personnes. Deux parents, quatre enfants, et une question en suspens. Est-ce que quatre heures dans une ferme d'alpage suisse fonctionnent vraiment avec des enfants ?

Quatre heures plus tard, les enfants avaient nourri des vaches, vu le fromage prendre forme dans un chaudron de cuivre au-dessus d'un feu de bois, et pris un petit déjeuner de ferme complet. Les parents m'ont dit qu'ils cherchaient des pépites que des familles avaient vraiment aimées, et que c'était celle-là.

Si vous êtes ce parent en ce moment, en train de vérifier les âges, les sièges auto et ce qu'implique vraiment une matinée dans une ferme en activité avant de payer CHF 149 par personne (CHF 139 par personne dès six participants ; tarif 2026, relevé le 8 octobre 2026) pour toute la famille, ce guide est pour vous. Voici exactement ce qui vous attend, étape par étape : ce que les enfants font vraiment à la ferme, pourquoi il n'y a pas de marche, comment ça se passe avec les tout-petits, ce que votre enfant difficile trouvera sur la table du petit déjeuner, et comment la logistique fonctionne pour que vous n'ayez rien à organiser.

Le Farm Tour d'Interlaken convient-il aux enfants ?

Oui. Le Farm Tour est une visite de quatre heures, en petit groupe, dans une fromagerie d'alpage en activité au Justistal, à environ 35 minutes d'Interlaken. Les enfants nourrissent les vaches, caressent des lapins, regardent fabriquer le fromage au feu de bois et partagent un petit déjeuner de ferme. Les groupes sont limités à 8 personnes, garanti.

Ce n'est pas un spectacle monté pour les touristes. Daniela tient le Sigriswiler Bärgli comme une véritable exploitation laitière, dans une vallée où le Chästeilet, le partage du fromage de l'été, se tient depuis près de 300 ans. Le Justistal est la vallée que les cartes touristiques sautent : pas de télécabine, pas de boutiques de souvenirs, juste des fermes, des falaises et le turquoise du lac de Thoune tout en bas.

Avant d'arriver, il est bon de savoir qui accueillera vos enfants : notre portrait de Daniela et sa ferme familiale explique comment le partenariat est né et pourquoi elle ouvre son exploitation à de petits groupes.

Pour les enfants, c'est justement cette authenticité qui fait que ça marche. Tout se passe de très près, à hauteur d'enfant : des animaux tièdes, du vrai lait, un feu qui sent. Et comme le groupe ne dépasse jamais 8 personnes, vos enfants peuvent poser leurs propres questions directement à la fermière. Votre guide traduit, la conversation circule donc dans les deux sens.

Quel âge convient le mieux pour le Farm Tour ?

Il n'y a pas d'âge minimum strict. Tous les âges sont les bienvenus, du bébé en porte-bébé aux adolescents. D'après notre expérience, les enfants entre 4 et 12 ans en profitent le plus : ils sont assez grands pour nourrir les animaux eux-mêmes et assez curieux pour mitrailler de questions une vraie fermière suisse.

Un mot honnête sur les bords de cette fourchette. Les tout-petits sont heureux toute la matinée, parce que les animaux n'ont pas besoin de traduction. Ils ne suivront pas la chimie du fromage, mais il n'y a pas de chemin où les porter, et ils sont sincèrement les bienvenus. Notre tout premier tour comptait quatre enfants d'âges différents, et chacun a trouvé son moment préféré.

Teona dit : « Lors de notre premier tour, j'ai vu quatre enfants devenir complètement silencieux au moment où le caillé est sorti du chaudron. »

Teona Gvasalia, votre guide alpine chez Swiss Local Adventures

Les adolescents arrivent en général sceptiques et repartent avec un téléphone plein de photos. Le chaudron, les chèvres en liberté et la vue sur la crête les convertissent la plupart du temps avant la fin de la matinée.

Les enfants doivent-ils marcher loin ?

Non. Le van se gare directement devant la ferme, à 1 370 mètres : la seule marche possible se fait dans la cour de la ferme. Il n'y a ni chemin à grimper ni distance à prévoir, ce qui enlève un souci avant même de réserver.

Une fois sur place, tout le monde avance au rythme des enfants, on s'arrête dès que quelqu'un repère un lapin ou un veau, et personne n'est pressé.

Une remarque pratique : la cour de la ferme n'est pas adaptée aux poussettes, prenez donc un porte-bébé pour les plus petits.

Que font vraiment les enfants pendant quatre heures ?

Beaucoup de choses. Ils nourrissent les vaches, visitent l'enclos des lapins, regardent Daniela faire le fromage d'alpage dans un chaudron de cuivre au-dessus d'un feu de bois, prennent un petit déjeuner de ferme et passent du temps libre avec les chèvres, les cochons d'Inde, les veaux et le chien de la ferme. La matinée avance par courtes séquences, il n'y a donc aucun long moment où les enfants attendent debout.

Pour savoir ce qui se passe à quelle heure avant de réserver, notre article sur le déroulé du tour de 8h à midi suit toute la matinée, du départ à Interlaken West jusqu'au retour à temps pour le repas.

Nourrir les vaches est le moment que les familles citent le plus souvent après coup. Les vaches de Daniela passent la nuit dehors et rentrent à l'étable le matin, exactement quand vos enfants les rencontrent. Les plus jeunes ont leur moment câlin avec une vache, et l'enclos des adorables lapins fascine à tous les coups les plus petits visiteurs.

Puis vient le fromage. Les enfants voient tout le processus de près, avec le lait des 21 vaches de Daniela. « Nous faisons à peu près 348 meules chaque été », nous a dit Daniela. Lors de notre premier tour, j'ai vu quatre enfants devenir complètement silencieux au moment où le caillé est sorti du chaudron.

Daniela raconte comment le lait d'une matinée devient ces 348 meules dans notre entretien avec la fromagère d'alpage du Justistal, utile si vos enfants veulent savoir ce que devient le fromage après leur départ.

Le saviez-vous ? Le Rivella, la boisson nationale suisse, est fabriqué à base de petit-lait, le même sous-produit qui va aux cochons de la ferme.

Les anecdotes marchent aussi bien que le spectacle. Le petit-lait qui reste va aux cochons. Le Rivella, la boisson nationale suisse, est fabriqué à base de petit-lait. Et des bouquetins et des chamois vivent sur les crêtes au-dessus de la ferme, alors laissez les enfants scruter les falaises. Si vous voulez connaître la femme derrière tout ça, lisez notre entretien avec Daniela, Fromagère d'alpage : 348 meules en un seul été.

Les enfants difficiles trouveront-ils quelque chose au petit déjeuner ?

Oui. Le petit déjeuner est simple et reconnaissable : du pain cuit le matin même, du beurre de montagne, de la confiture, des œufs, de la charcuterie et le fromage de la ferme de Daniela. Aucun plat compliqué avec lequel un enfant doit négocier, et la plupart des parents sont surpris de voir combien leurs enfants mangent.

Teona a demandé à un fermier : « Qu'est-ce que les enfants attrapent en premier à un petit déjeuner à la ferme ? »

« Le pain chaud avec du beurre et de la confiture, presque à chaque fois. Et ils mangent plus que leurs parents ne l'imaginent. »

Teona Gvasalia, votre guide alpine chez Swiss Local Adventures

Vous n'avez pas besoin de mangeurs aventureux pour que ça marche. Une tranche de pain chaud avec du beurre et de la confiture convainc presque tous les enfants, et l'air frais de la montagne fait le reste. La dégustation de fromage est là pour qui en veut, sans aucune pression sur personne.

Le petit déjeuner est aussi le moment où le tour ralentit. Les enfants s'assoient à la table de la ferme, les adultes ont leur café, et les questions à Daniela continuent en général pendant tout le repas. Pour la table entière, plat par plat, voyez notre guide Petit déjeuner à la ferme alpine: ce qu'on y sert.

Faut-il un siège auto pour les enfants dans le van ?

Oui. La loi suisse exige un siège ou un rehausseur pour les enfants de moins de 12 ans mesurant moins de 150 cm. Vous n'avez pas besoin d'apporter le vôtre : Swiss Local Adventures dispose d'un siège enfant sur demande. Indiquez simplement l'âge de vos enfants au moment de réserver, par WhatsApp au +41 76 721 14 43.

Teona dit : « Envoyez-nous l'âge de vos enfants sur WhatsApp au moment de réserver. Le bon siège ou le bon rehausseur sera déjà installé dans le van quand nous quitterons Interlaken West à 8h. »

Teona Gvasalia, votre guide alpine chez Swiss Local Adventures

Le trajet lui-même est facile : environ 35 minutes d'Interlaken West au Justistal, départ à 8h. Certains enfants finissent leur nuit dans le van. D'autres collent leur visage à la vitre pendant que la route grimpe au-dessus du lac de Thoune. Dans les deux cas, vous vous laissez porter, parce que la conduite, l'itinéraire et les horaires sont réglés pour vous.

CHF 149 par personne, est-ce justifié pour une famille ?

Pour deux adultes et deux enfants, le tarif standard de CHF 149 par personne (tarif 2026, relevé le 8 octobre 2026) comprend le transport depuis Interlaken, la visite guidée, le petit déjeuner de ferme complet et la dégustation de fromage. Le seul supplément est facultatif : le fromage à emporter à CHF 20 le kilo.

Ce que vous payez vraiment, c'est l'accès. Le Sigriswiler Bärgli est une ferme privée en activité, pas une attraction pour visiteurs, et le seul moyen d'y entrer est un groupe de 8 personnes au maximum, traduction comprise. Le petit déjeuner pour toute la famille est déjà dans le prix, votre seule décision restante de la matinée est donc de savoir combien de fromage rapporter.

Conseil d'initié : De retour à Interlaken vers midi, une croisière sur le lac de Thoune remplit l'après-midi à peu de frais : sur les courses régulières BLS, les enfants de moins de 6 ans voyagent gratuitement et ceux de 6 à 15 ans paient demi-tarif, l'après-midi en famille coûte donc à peine plus que les billets adultes.

Si vous hésitez encore avec d'autres visites dans le pays, notre comparatif des fermes d'alpage à visiter en Suisse aligne prix, jours et saisons, pour voir où une famille de quatre en a le plus pour son argent.

La famille de notre premier tour l'a qualifié de moment fort de leur séjour à Interlaken. Si vous voulez le détail complet des coûts, adulte par adulte, lisez Le Farm Tour d'Interlaken vaut-il ses CHF 149 ?

Vos questions sur le Farm Tour

Interlaken est-elle bien pour les enfants ?

Très. Interlaken est posée entre deux lacs, avec des trains simples, des places de jeux, des bateaux et de courtes excursions en montagne dans toutes les directions, et la page familles d'Interlaken Tourismus liste des dizaines d'options. Le Farm Tour s'intègre bien dans un programme familial parce qu'il ne prend qu'une demi-journée : vous partez à 8h et vous êtes de retour vers midi, à temps pour le repas, une baignade dans le lac ou la sieste d'un tout-petit. Beaucoup de familles l'associent à un après-midi tranquille au bord de l'eau, ce qui compense le départ matinal.

Les tout-petits peuvent-ils faire le farm tour en Suisse ?

Oui. Il n'y a pas d'âge minimum, et les tout-petits sont souvent les invités les plus ravis de la ferme, parce que les vaches et les lapins n'ont besoin d'aucune explication. La cour de la ferme n'est pas adaptée aux poussettes, prenez donc un porte-bébé pour vous déplacer entre les animaux. Prévoyez que votre tout-petit profite des animaux et du plein air plutôt que des explications sur la fabrication du fromage, et que les parents se relaient pour le tenir près du chaudron, qui est aussi chaud que fascinant. Un siège enfant pour le van est disponible sur demande.

Qu'est-ce qui est compris dans un farm tour depuis Interlaken ?

Le prix de CHF 149 comprend le transport aller-retour depuis Interlaken West, la visite guidée de la ferme en activité, le petit déjeuner de ferme complet et la dégustation de fromage, avec votre guide qui traduit tout du long. Les tours partent chaque mardi et jeudi de mai à mi-septembre, à 8h, et durent environ quatre heures (horaires 2026, relevé le 8 octobre 2026). Une seule chose est facultative et se paie sur place : le fromage de la ferme à emporter à CHF 20 le kilo. Prenez du liquide pour le fromage, plus une protection solaire et des chaussures fermées pour les enfants.

Les enfants peuvent-ils rapporter du fromage de la ferme ?

Oui, et c'est un souvenir très apprécié. Vous pouvez acheter le fromage d'alpage fabriqué au Sigriswiler Bärgli pour CHF 20 le kilo, en liquide, directement à la fermière que vos enfants viennent de regarder au chaudron. Pour être clair sur ce qu'est le tour : les enfants regardent le fromage se faire de tout près, ils ne fabriquent pas leur propre meule à emporter. Dans la pratique, cette distinction ne gêne personne, parce que la meule dans votre sac a été faite exactement dans le chaudron de cuivre à côté duquel vos enfants se tenaient ce matin-là.

Ces meules d'été ont une seconde vie en septembre, quand la vallée les répartit entre les paysans par tirage au sort : notre guide du Chästeilet du Justistal donne la date, l'accès sans voiture et ce que les enfants peuvent y voir.

Prêt à montrer une vraie ferme suisse à vos enfants ?

Certaines activités familiales en Suisse sont construites pour les touristes. Celle-ci est simplement une ferme qui laisse entrer votre famille, huit invités à la fois, avec une fermière qui répond aux questions de vos enfants pendant que son fromage cuit sur le feu.

Le Farm Tour part chaque mardi et jeudi à 8h d'Interlaken West, de mai à mi-septembre. Si cela ressemble à votre famille, regardez les dates et réservez le Farm Tour, et indiquez l'âge de vos enfants à la réservation pour que les bons sièges vous attendent dans le van.

Comment cet article est fait : faits et prix vérifiés aux sources officielles le 8 octobre 2026, rédigé avec l'aide de l'IA.

*Écrit par Teona Gvasalia, votre guide alpine chez Swiss Local Adventures

Source :

visite sur place du Sigriswiler Bärgli au Justistal, 2026.