Olivia Lufman
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Hacer kayak en invierno en Interlaken significa pasar dos horas en el lago de Brienz con un traje seco estanco, sobre un agua que en febrero está de media a 5,4 °C. Pierre Vetsch lo ha remado en enero o febrero, tanto en la salida de la mañana como en la de la tarde. El paisaje, dice, hace pensar en Alaska.
El tour se hace del 1 de noviembre al 30 de abril desde Bönigen, a cinco minutos en autobús de Interlaken Ost, y cuesta CHF 139 por adulto. Lo que sigue es lo que las páginas de reserva no cuentan: cuánto frío hace de verdad, qué se pone bajo el traje, qué salida elegir y quién debería gastar ese dinero en otra cosa.
Sí. Hightide Kayak School organiza un tour guiado de invierno por el lago de Brienz del 1 de noviembre al 30 de abril, con salidas por la mañana a las 9:15, 9:20 y 9:45 y por la tarde a las 13:15, 13:20 y 13:45. De las tres horas, pasa unas dos en el agua, en un grupo de seis personas como máximo.
La base está en Am Quai 1, en Bönigen, junto al lago. No hace falta experiencia en kayak, y el operador dice que también pueden venir quienes no saben nadar. Los barcos son kayaks de travesía estables, no los kayaks autovaciables del verano, y el traje seco cambia por completo la relación con el frío.
Lo que sorprende es el ambiente del lago. En verano lo recorren barcos, bañistas y patines de pedales de alquiler. En enero no lo comparte casi con nadie.
Pierre dice: «Magnífico, un poco de niebla, un frío seco. Hace pensar en los paisajes de Alaska. No conviene caerse al agua. Está muy tranquilo.»
Pierre Vetsch, fundador y guía principal de Swiss Local Adventures
Si quiere la versión de verano de la misma orilla, con sus normas y sus paradas para bañarse, nuestra guía sobre el kayak en el lago de Brienz en verano lo cuenta todo.

Hace más frío en el aire que en el agua, y dentro del traje se está más caliente que en ambos. El Aare, a la salida del lago de Brienz, tuvo una media de 5,7 °C en enero y 5,4 °C en febrero entre 1980 y 2024, según la estación federal de Ringgenberg. El aire de la mañana en Interlaken tuvo una media de -1,2 °C en enero de 2026.
Eso significa que, una mañana de enero, el lago suele estar más templado que el aire que tiene encima. Aun así, no le apetecerá bañarse. La frase de Pierre, «no conviene caerse al agua», resume con honestidad lo que son 5 °C.
El equipo está pensado para eso. Hightide entrega trajes secos Palm Bora con cierres de látex en muñecas y cuello y calcetines estancos integrados, además de botas de neopreno, calcetines gruesos y manoplas para la pala, que los kayakistas llaman poggies. Su propio calor corporal queda atrapado dentro del traje.
Pierre solo sintió el frío en un sitio: los pies. El operador dice que sus botas de neopreno son lo bastante grandes para varios pares de calcetines, así que aproveche ese espacio.
Consejo local: Póngase dos pares de calcetines finos de lana antes de salir del hotel y acepte encima el par grueso que le dan en la base. Los pies fríos fueron lo que más notó Pierre en el agua, y las botas tienen sitio.
Un cliente escribió en Tripadvisor en diciembre de 2017 que el tour salió un día de mucha nieve y que nunca pasó frío. Eso encaja con la función del traje seco: está hecho para dejar fuera el mal tiempo.

Capas finas y cálidas que estiren: mallas térmicas o ropa deportiva ligera y una camiseta de manga larga, de merino o de forro polar. Hightide dice que no necesitará chaqueta ni nada voluminoso, porque el traje seco hace de capa exterior. Lleve un gorro caliente, guantes para la pausa, gafas de sol y una muda completa.
Olvídese de los vaqueros. Un usuario de Tripadvisor llevó vaqueros y varios jerséis bajo el traje y no pasó frío, pero la lista del operador pide ropa deportiva y nada voluminoso, y dos horas remando se llevan mejor con ropa que estira.
La misma lógica recorre nuestra guía para vestirse para ir en trineo: mantenerse seco importa más que llevar capas gruesas. Una capa fina y seca bajo una carcasa estanca es mejor que una gruesa y húmeda.
Deje el móvil en la taquilla. El lago de Brienz alcanza 260 metros de profundidad y, como dice el operador, un móvil que se cae al agua se queda en el fondo. Su guía hace fotos y vídeos y se los envía gratis después del tour.

Los números favorecen la tarde, y aun así Pierre elige la mañana. En enero de 2026, Interlaken tuvo una media de -1,2 °C entre las 9:00 y las 12:00 y de 2,4 °C entre las 13:00 y las 16:00. El sol brilló 5 minutos por hora en la franja de la mañana y 35 minutos en la de la tarde, según MeteoSwiss.

La tabla en palabras, a partir de las mediciones de MeteoSwiss para la estación de Interlaken entre noviembre de 2025 y abril de 2026, y de las medias de la estación federal de agua entre 1980 y 2024. En noviembre el agua tuvo una media de 9,3 °C, el aire de la mañana 3,7 °C y el de la tarde 7,7 °C, con 11 minutos de sol por hora por la mañana y 31 por la tarde.
Diciembre: agua 7,1 °C, aire 1,2 °C por la mañana y 4,1 °C por la tarde, sol 4 y 22 minutos por hora. Enero: agua 5,7 °C, aire -1,2 °C y 2,4 °C, sol 5 y 35 minutos. Febrero: agua 5,4 °C, aire 3,2 °C y 7,7 °C, sol 7 y 33 minutos.
Marzo: agua 5,9 °C, aire 4,5 °C y 10,0 °C, sol 23 y 41 minutos. Abril: agua 7,4 °C, aire 9,5 °C y 15,7 °C, sol 34 y 46 minutos. De diciembre a febrero, el fondo del valle apenas ve el sol antes del mediodía.
Esa sombra es también lo que hace especial la mañana. Pierre remó en las dos franjas, encontró la niebla por la mañana y le da la ventaja.
Pierre dice: «La mañana. Niebla sobre el lago, más calma. Pero más frío.»
Veredicto: elija la salida de las 9:15 de diciembre a febrero si quiere la niebla y el agua lisa como un espejo, y no le importa un aire bajo cero. Elija la de las 13:15 si es friolero, o si quiere sol sobre la nieve para sus fotos. A partir de marzo, la tarde gana en comodidad y la mañana pierde su niebla.

La orilla al este de Interlaken, a ras de agua. La ruta de Hightide sigue la orilla desde Bönigen, pasa la desembocadura del Lütschine, cruza la salida del Aare y bordea acantilados bañados por el sol, con el castillo y la iglesia de Ringgenberg a la vista. El tour, dice Pierre, va a ver la iglesia de Ringgenberg.
Conviene saber qué está mirando. La iglesia blanca sobre el espolón rocoso no está junto a las ruinas del castillo. Está dentro.
Dato curioso: Berna construyó la iglesia parroquial de Ringgenberg en 1670 y 1671 dentro del patio del castillo abandonado, según los planos del arquitecto Abraham Dünz I. Los constructores despejaron todas las viviendas del patio y conservaron las murallas, así que la iglesia se levanta sobre defensas medievales. La historia completa está en nuestra guía sobre la iglesia del castillo de Ringgenberg, construida dentro de una ruina.
Cuente con paradas más que con distancia. El operador describe un ritmo tranquilo con pausas frecuentes para el paisaje, las fotos y el descanso. Clientes de inviernos anteriores mencionan en Tripadvisor una parada en tierra con té caliente y galletas. Para ese momento sirven los guantes de la lista.
Si le sobra tiempo después del tour, las antiguas casas de madera de Bönigen están a un corto paseo de la base. Nuestra ruta de las casas históricas de Bönigen dura alrededor de una hora y no cuesta nada.

Los dos funcionan en invierno, y responden a deseos distintos. Un vuelo biplaza de invierno con el operador con el que trabaja Hightide dura de 10 a 20 minutos en el aire, dentro de una salida de 75 minutos, de noviembre a marzo. El kayak le da dos horas en el agua. Pierre ha hecho las dos cosas en invierno y a sus clientes les recomienda el kayak.
Sus razones son la duración y el tiempo. El tour en kayak sale con casi cualquier condición, incluidas la lluvia y la nieve. El operador solo lo suspende por tormenta eléctrica o viento muy fuerte. Un parapente necesita condiciones de vuelo. Eso sí, Pierre no desprecia el parapente.
Pierre dice: «El parapente también está muy bien en invierno. Pero hace frío, y el aire allí arriba es fresco.»
Lo que inclina la balanza para él es lo que el lago le devuelve por el tiempo que pasa en él.
Pierre dice: «Kayak en invierno: escapar de la multitud. Calma, niebla. Es mágico.»
Veredicto: si solo tiene presupuesto para una actividad, elija el kayak por el tiempo que le da y por el menor riesgo de cancelación por el tiempo. Si quiere las dos, Hightide vende en invierno el pack Paddle and Fly a CHF 285, que según dice sale CHF 44 más barato que reservar las dos por separado. Para el programa completo de invierno, vea nuestras actividades de invierno en Interlaken, clasificadas por un guía.

Dos tipos de visitante, según Pierre: quienes buscan adrenalina y quienes no aguantan sentados dos horas. Hightide lo describe como un tour panorámico tranquilo, no como una sesión de entrenamiento, así que el esfuerzo es bajo. Lo que cansa es estar sentado, con las piernas estiradas hacia delante y sin poder ponerse de pie.
También hay límites estrictos. La edad mínima es de 12 años, y los menores de 18 necesitan el consentimiento de un progenitor o tutor. Los participantes no pueden pesar más de 120 kg ni medir más de 190 cm, por las tallas del traje seco y del kayak.
El error más grande va en sentido contrario, dice Pierre. Hay visitantes que tachan el kayak de su lista porque es invierno y reservan algo en tierra. El lago no necesita nieve para funcionar. Un usuario de Tripadvisor que vino a finales de noviembre se encontró las raquetas de nieve todavía cerradas y llamó al kayak de invierno uno de los mejores momentos del viaje.
Además, el invierno en el valle no es solo nieve. Nuestra opinión honesta sobre si merece la pena visitar Interlaken en invierno explica por qué los mejores días empiezan subiendo.

Estas son las preguntas que la gente escribe antes de reservar, y las respuestas salen de las páginas del operador, de mediciones federales y del tiempo que Pierre pasó en el agua.
No. El guía de Hightide que acompañó a Pierre se lo explicó en el agua: no hace suficiente frío durante suficiente tiempo para que el lago se congele. Además, el lago de Brienz es profundo, llega a 260 metros, así que hay muchísima agua que enfriar. En la salida del lago, en Ringgenberg, la estación federal da una media de febrero a largo plazo de 5,4 °C, el mes más frío del año y aun así muy por encima de cero. Esa agua libre de hielo es lo que permite que el tour funcione de noviembre a abril. Si duda entre el lago de Brienz y un lago que sí se congela, nuestras excursiones de invierno desde Interlaken comparan las opciones.
Normalmente el tour se hace. Hightide sale con casi cualquier tiempo, incluidas la lluvia y la nieve, y sus trajes secos llevan capucha para el temporal. El operador sostiene que los copos de nieve que caen sobre el agua quieta hacen la salida más especial, y la reseña de Tripadvisor de un día nevado de diciembre lo confirma. Lo que suspende un tour es una tormenta eléctrica o un viento muy fuerte. Si el operador cancela, recibe el reembolso completo o una nueva fecha. Si cancela usted, la política que figura en nuestra página del tour es cancelación gratuita hasta 96 horas antes. Un pronóstico gris, por sí solo, no es motivo para cancelar.
Sí. El operador dice que no hace falta experiencia previa y que el tour es apto tanto para principiantes como para personas que no saben nadar. Recibe instrucciones en tierra antes de salir, y el guía se queda con el grupo todo el tiempo. Lleva un chaleco de flotación sobre el traje seco, y el operador describe sus kayaks como muy estables y fáciles de remar. Lo que un principiante debe tener en cuenta es estar sentado, más que remar. Dos horas con las piernas estiradas se hacen más largas de lo que parece, y por eso Pierre orienta hacia otras actividades a quienes no aguantan quietos tanto tiempo. Los grupos tienen un máximo de seis personas, así que el guía tiene tiempo para cada participante.
Con el autobús 103 desde Interlaken Ost, dirección Iseltwald, hasta la parada Bönigen, See, frente a la oficina de turismo. Para el 14 de enero de 2027, el horario muestra salidas a las 9:05 y a las 13:05 que llegan a las 9:10 y a las 13:10, a tiempo para los tours de las 9:15 y las 13:15. No tome el exprés EXP103, que también sale a las :35 y no para en Bönigen. También puede ir a pie desde Interlaken Ost por el camino del lago, pasando junto al camping y cruzando el Lütschine. Quien vaya en coche aparca en la Parkstrasse, porque el aparcamiento del hotel es para sus huéspedes. Estos horarios salen del horario de enero de 2027 tal como se publicó el 6 de octubre de 2026, así que vuelva a comprobarlos en la app de SBB antes de ir.

Sí, si busca calma más que emociones fuertes. Por CHF 139 (CHF 119 para jóvenes de 12 a 15 años) tiene tres horas, dos de ellas en un lago vacío, un traje seco que deja fuera el frío y fotos que no tiene que hacer usted. El tour de invierno de Hightide tiene una nota de 5,0 con 429 opiniones en Tripadvisor.
La única objeción real es el frío. El agua ronda de media los 5 °C, pero usted va sentado encima, dentro de un traje estanco, y los pies son el único sitio donde Pierre lo notó. Póngase dos pares de calcetines finos, elija la mañana por la niebla o la tarde por el sol, y deje el móvil en tierra.
Si le parece su tipo de día de invierno, reserve plaza en el tour de kayak en invierno por el lago de Brienz, seis personas como máximo, desde el 1 de noviembre.

Cómo hicimos este artículo: a partir de la entrevista a Pierre del 6 de octubre de 2026, datos y precios comprobados en las fuentes oficiales el 6 de octubre de 2026, redactado con ayuda de IA.
Fuente: Hightide Kayak School, Oficina Federal de Medio Ambiente, estación 2457 y datos abiertos de MeteoSwiss, todas comprobadas el 6 de octubre de 2026.
*Escrito por Olivia Lufman, su redactora de viajes en Swiss Local Adventures
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